158322. lajstromszámú szabadalom • Eljárás szabályozottan felszabadított hatóanyagú táplálék-adalékok előállítására a kérődzők számára
158322 11 12 IV. táblázat Nap Kezelés Ism. Metionin 0 4 Valin Metionin : Valin arány 0 4 0 4 Negatív kontroll Pozitív kontroll 2. példa a 3,0 3,0 25,7 24,9 0417 0,120 b 3,3 3,2 27,9 24,6 0,118 0,130 átlag 3,15 3,1 26,8 24,75 0,118 0,125 a 3,4 2,1 24,5 22,4 0,139 0,094 b 4,0 3,1 31,0 26,4 0,129 0,117 átlag 3,7 2,6 27,75 24,4 0,133 0,106 a 3,0 8,1 26,4 21,0 0,114 0,386 b 2,6 6,3 25,5 22,6 0,102 0,279 átlag 2,8 7,2 25,95 21,8 0,107 0,330 Az arányosság emelkedése jelzi, hogy a koncentrátumban beadott metionin abszorbeálódott 20 a véráramba. Az M/V arány érzékenyebb, mint a plazma metionin szintjében fellépő változás, mert az abszorbeált metionin nagyon gyorsan felihasználódhat, ha ez az első korlátozó aminosav. Ilyen feltételek között az abszolút metionin 25 értékben megfigyelt változás igen kicsi lehet; azonban felhasználva az abszorbeált metionint, valószínű, hogy a szabad valin egy része is, 'amely rendszerint feleslegben van jelen, hasznosítódni fog. Következésképpen a metionin ab- 30 szorpciója csökkent valin szinteket eredményezhet és a metionin szintékben nincsenek változások. Egy másodlagos ok az M/V arányosság al- 35 kalmazására az, hogy ez úgy hat, hogy eltüntesse a változatok sokaságát, amelyeket olyan faktorok okoznak, mint például a vér térfogatában fellépő változás. Gyakran megfigyeltük, hogy a plazma metionin szintjei a kontroll álla- 40 toknál észrevehető változásokat jelezhetnek egy kísérlet folyamán, ugyanakkor M/V arányosságaik kismértékű, vagy semmilyen változásokat sem mutathatnak. 45 4. példa: A 2. példa szerinti kapszulázó művelettel kapszulákat készítettünk, amelyeknek az össze- 50 tétele a következő volt: DL-metionin {%) 36,4 Sztearinsav (%) 39,5 55 Kaolin (%) 13,7 Hidrogénezett növényi zsír (%) 10,4 A hidrogénezett növényi zsír (Setsquick) ké- 60 pezte a burkolatot, illetve a kapszulák külső bevonatát és a többi összetevő alkotta a belső magot. A kapszulák részecske-nagysága kisebb volt, mint 1190 mikron és a sűrűsége 1,13 g/ml volt. 65 5. példa: Kísérletet végeztünk arra, hogy megmérjük a kifejlett ökrök reagálását a 4. példa szerint készített kapszulázott metionin étrendi kiegészítéseire. A kísérletek három akolt foglaltak magukba, amelyek mindegyike 8 Hereford ökröt tartalmazott. Az állatokat a véletlen alapján jelöltük ki az akiokba, rákövetkező átrendezéssel, hogy biztosítsuk az egyes aklofcban a hasonló átlagsúlyt. A kísérlet 10 hétig tartott, amely idő alatt a takarmány felhasználást akoliként és az egyenkénti állatsúlyokat 7 napos intervallumokban jegyeztük fel. A kísérlet befejezésekor az állatokat levágtuk és a tetemeiket osztályoztuk. A tetemek felnégyelése után a bélszínek keresztmetszeteit vizsgáltuk. Az ökröket szénával és koncentrátummal etettük, ta szénát kezdetben tetszés szerinti mennyiségekben etettük, de amint a koncentrátum felvétele megnövekedett, a széna felvételét korlátoztuk. Az első nyolc hét folyamán az étrend koncentrátum részének az összetétele a következő volt: Őrölt árpa 47,79% Őrölt zab 50,33% Ásványi anyagok 1,88% A nyolc hét végén a koncentrátum összetétele a következő módon változott: Őrölt árpa 74,1% Őrölt zab 24,7%, Ásványi anyagok 1,2% A metionin kapszulákat előre összekevertük a koncentrátum egy részével és naponta kétszer 7,2 és 14,4 g^ot adtunk be fejenként és naponként. Ennék a kísérletnek az eredményeit az alábbi V. táblázat adja meg: 6