158292. lajstromszámú szabadalom • Hidrosztatikus sterilező berendezés, automatikus hőmérséklet szabályozással

3 158292 4 tő hidrosztatikus rendszer helyezkedik el. Az —AB— melegítő rendszerben a hidrosztatikus folyadékoszlopok (továbbiakban: vízoszlopok) hőmérséklete folyamatosan növekszik, a —CD— hűtőrendszerben pedig folyamatosan csökken. A zárt, és csupán két —A— és —D— végén nyitott, berendezésbe a melegítő rendszer első —-A— vízoszlopának felső színitj én belépő és a hűtőrendszer utolsó —D— vízoszlopának felső szintjén kilépő konzerveket, az ábrán szaggatott nyíllal jelzett függőleges kígyóvonalú pályán, ismert kialakítású szállító szerkezet szállítja. A legnagyobb nyomású —2— belső térben helyezkedik el az —1— hűtőfündő, melyet az ábrázolt példa szerint a —3— függőleges válaszfal — alul egybenyíló — két részre pszt. Az —1— hűtőfürdő azonban kialakítható egyrészesen, azaz válaszfal nélkül, vagy kettőnél többrészesen, több válaszfallal is. Ez utóbbi nem ábrázolt esetben, mivel a —3— válaszfalak nem érnek le az —1— hűtőfürdő aljáig, ugyanúgy, ahogy az ábrázolt példa szerint, a több részre osztott —1— hűtőfürdőiben is a vízoszlopok alsó részükön egybefolynak. Elhelyezhető —1— hűtőfürdő, az ábra szerinti kialakítástól eltérően, nemcsaik a legnagyobb nyomású térben, hanem a berendezés más — egy vagy több — légkörinél nagyobb nyomású terében is. A —3— válaszfalnak az —1— hűtőfürdőből kinyúló és a berendezés tetejéig érő részén —4— átvezető nyílás van, mely biztosítja a —i3— válaszfal mindkét oldalán az azonos nyomást, azaz azit, hogy az —1— hűtőfürdő mindkélt vízoszlopának felszíne azonos nyomású térrel érintkezzék. A —CD— hűtőrendszer mindegyik vízoszlopához alul egy-egy állandóan működő —8a, 8b,8e,8d— szivattyú csatlakozik a szívócsonkjával. A —8a,8b,8c,8d— szivattyúk szállító teljesítménye vagy azonos, vagy a legnagyobb nyomású —2— tér felé haladva a szivattyúk teljesítménye csökken. A —8a,8b,8c— szivattyúk nyoimóesonkjával összelkötöitt —9— nyomócsővezetékek mindegyike az előző (nagyobb nyomású) hűtő vízoszlop felső szintjéhez van kapcsolva. A szívócsonkjával alul a legnagyobb nyomású —C— hűtő vízoszlopihoz csatlakozó —8d—- szivattyú —10— nyomóeső-vezetéke a —11— hőfokszabályozó szerven, illetve a —12— vízszintsZiabállyozó szerven keresztül az —1— hűtőfürdő legközelebb eső vízoszlopába van vezetve. A —10— nyomócső-vezetékbe beiktatott —11—• hőfokszabályozó szerv, az —1— hűtőfürdőben elhelyezett —illa— hőmérséklet érzékelő elemtől kapja a rendelkező jelet. A —8d— szivattyú a —6— csővezetéken keresztül szállítja a hűtővizet a —C— hűtő vízoszlopból az —1— hűtőfürdő leghidegebb felszíniére. Itt az —1— hűtőfürdő oldalfala magasabb, mint az —1— hűtőfürdőnek belső, a legnagyobb hőmérsékletű —2— térrel határos falrésze. Ily módon, ha a •—6— csövön keresztül hűtővíz érkezik a magasított oldalfalú vízoszlopba, az —1— hűtőfürdő feletti tereik azonos nyomása folytán, a hűtővíz az —1— hűtőfürdő belső vízoszlopából ömlik ki a —15a— gyűjtőcsatornába. A —10— csővezeték felső leágazásába van beiktatva a —12a— fojtó szelep, melynek feladata, hogy a — 8d— szivattyú által szállított hűtővízből azit a mennyiséget, amely meghaladja az —1— hűtőfürdő vízigényét, visszavezesse az elszívás helyére. A —CD— hűtőrendszer egy, vagy több vízoszlopa a hőmértsékletnöivekedésre jeltadó —13a— érzékelő rendelkezésére nyiiltó —13— hőfokszabályozó szervvel van ellátva. A —13— hőfokszabályozó szerv nyitás esetén az utána következő kisebb nyomású hűtő vízoszlopból, vagy, a saját hűtő vízoszlopából vizet enged ki. Az —AB— melegítő rendszer vízoszlopainak felső szintjén —14— vízszintszabályozó szervek vannak, melyek csővezetékkel vannak az —1— hűtőfürdővel és valamelyik —CD— hűtőoldali vízoszloppal összekötve. Az —1— hűtőfürdőből túlfolyó víz összegyűjtésére és melegítésére a fűtött —15— tartály szolgál. Ennek —15b— csővezetékiében az —AB— melegítő vízoszlopok hőmérséklet növekedésére záró olyan —16— hőfokszabályozó szerv van beiktatva, melynek a —16a— hőmérséiklet érzékelő eleme az —AB— melegítő oldali vízoszlopok egyikében helyezkedik el. Az —1— hűtőfürdő belső oldalán levő —15a— gyűjtőcsatornához csatlakozó —17— túlfolyó cső a —18— vízleválasztó szerven keresztül a szabadba vezet, vagy esetleg a —18— vízleválasztó szerv nélkül valamelyik —CD— hűtőoldali vízoszlophoz kapcsolódik. A taöiálimány szerinti sterilező berendezés a következőképpen működik: A szállító szerkezet segítségével a konzervek az —A— első melegítő vízoszlop tetején lépnek be a berendezésbe, majd függőleges kígyóvonal alakú pályán haladnak át az —AB— melegítő hidrosztatikus rendszeren és a —2— térben elérik a legnagyobb hőmérsékletüket. A —2— térből a konzervek belépnek az -^1— hűtőfürdőibe, melyben áthaladás közben hűlni kezdenek. A konzervek belsejében uralkodó nyomás ennek megfelelően csökken, közben azonban a konzervekre ható külső nyomás nem csökken, sőt bizonyos mértékben növekszik. 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Az —i5— szivattyú a nyíllal jelzett csövekkel csatlakozik az •—1— hűtőfürdő egyik, il- 40 letve másik vízoszlopának felső részéhez, és a nyilak irányába hajtva a folyadékot (továbbiakban: vizeit), az —1— hűtőfürdő mindkét ^ oszlopában az áthaladó konzervek mozgási irányával szemben ellenáramot hoz létre. Az 45 —5— szivattyú szívócsonkja úgy csatlakozik az —1— hűtőfürdő legmelegebb vízoszlopához, hogy a vízoszlop felső részén, a vízoszlop felső szintjeitől számított legalább 1/8 vízoszlop távolságban ne alakuljon ki ellenáram. 50 :!>