157522. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és vegyszerkészítmény a tej redoxpotenciáljának rögzítésére

7 157522 8 3. példa: 10 ml nyers édes tehéntejbe 0,25 ml n-propanol, 0,04 ml n-butanol, 0,0002 g klóramfenikol és 0,7098 ml desztillált víz elegyét adagoljuk. Az így kezelt tejmintát 6 és 32 C° között tetszőleges hőmérsékleten tartjük. A 24 óra múlva beadagolt 0,0005 g nátriumresazurinát .színe — fél óráig 37 C°-on történő inkuíbálás mellett — gyakorlatilag azonos lesz a vegyszeres elegy beadagolása előtti nyers tejbe tett festék hasonló inkuíbálás esetén mutatott színével. A vegyszerkészítményt ez esetben úgy állítjuk elő, hogy 250 ml n-propanolt, 40 ml n-butanolt, 0,2 g klóramfenikolt és 709,8 ml desztillált vizet elegyítünk. Ebből 1 ill. 10 ml ugyancsak jól adagolható 10 és 100 ml tejbe és azt nem koagulálja. Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás a tej, főként a vizsgálatra szánt •tejminták redoxpotenciáljának ill. redoxindikátor színmódosító hatásának legalább 36 órai időtartamra történő rögzítésére, azzal jellemezve, hogy a tejmintákhoz annak mikroorganizmustartalmát legalább 30%4>an csökkentő, de a tejet nem koaguláló mennyiségben oly vegyszerkombinációt adunk, amely a) alapvegyszerként egy- vagy többféle legalább 2 szénatomos, vízben legalább részben oldódó alifás alkoholt és/vagy vízben legalább részben oldódó aralifás alkoholt, b) kiegészítő vegyszerként valamely az említett alkoholokénál nagyobb baktericid hatású, az alkalmazandó mennyiségben a tej redoxpotenciálját nem befolyásoló és a tejben, ill. a vegyszerkombináció többi alkotórészének elegyében oldódó baktericid anyagot és c) vizet, valamint adott esetben egyéb, a vegyszerkombináció többi alkotórészével összeférő adalékot, pl. szagosító anyagot tartalmaz. 10 15 20 25 30 35 40 2. Az 1. igénypont szerinti elj foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a tejhez, annak térfogatára számítva 2,5—25 tf.% menynyiségben oly vegyszerkombinációt adunk, amely a tejre számítva a) 6,4—10 tf.% vízben legalább részben oldódó, legalább 2 szénatomos alifás alkoholt ós/vagy vízben legalább részben oldódó aralifás alkoholt, b) legfeljebb 0,1%, az említett alkoholokénál nagyobb baktericid hatású baktericid anyagot, c) 2,0—24,5 tf.% vizet és kívánt esetben valamely szagosító adalékot, pl. piridint tartalmaz. 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti eljárás foganiatosítási módja, azzal jellemezve, hogy alifás és/vagy aralifás alkoholként etanolt, propanolt, n-butanolt, benzilalkoholt, feniletilalkoholt, szalieiMikohölt vagy ezek közül kettőnek vagy többnek elegyét, kiegészítő vegyszeriként pedig legfeljebb 0,001% formaldehidet, 0,01% p-klór-m-krezolt vagy 0,0005% klóramfenikolt vagy más antibiotikumot alkalmazunk. 4. Vegyszerkészítmény az 1—3. igénypontok bármelyike szerinti eljáráshoz, azzal jellemezve, hogy az a) 0,4—10 tf. rész vízben legalább részben oldódó, legalább 2 szénatomos alifás alkoholt és/vagy vízben legalább részben oldódó aralifás alkoholt, b) legfeljebb 0.1 rész, az említett alkoholokénál nagyobb baktericid hatású baktericid anyagot, c) 2,0—24,5 tf. rész vizet, és kívánt esetben valamely szagosító adalékot, pl. piridint tartalmaz. 5. A 4. igénypont szerinti vegyszerkészítmény kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy az alifás és/vagy aralifás alkoholként etanolt, propanolt, n-butanolt, benzilalkoholt, feniletilalkoholt, szalicilalkoholt vagy ezek közül kettőnek vagy többnek az elegyét, kiegészítő vegyszerként pedig legfeljebb 0,001 súlyrész formaldehidet vagy legfeljebb 0,01 súlyrész p-klór-m-krezolt vagy pedig 0,0005 súlyrész klóramfenikolt vagy más antibiotikumot tartalmaz. A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója. 7808072. Zrínyi (T) Nyomda, Budapest V., Balassi Bálint utca 21—23. 4