156893. lajstromszámú szabadalom • Késtartó húsaprító géphez

o 156893 gókései mindenkor elfordíthatóan vagy eltolhatóan vannak ágyazva, és közös azonos mérvű beállításra vannak összekapcsolva. Mivel a késtartó-egység zárt, leszerelhető, szerelési egységekből van összeállítva, szükség szerint, tetszés szerint további szerelési egységekkel kiegészíthető, vagy egyes szerelési egységek levételével kisebbíthető. Emellett azonban teljesen kiegyensúlyozott kialakítást biztosítunk, mivel minden egyes szerelési egység tengelyre merőleges síkban fekvő késeket foglal magába, melyek egymást súlyban és tömegben kiegyenlítik és így nagyobb számú, a késtengely irányában egymás mögött elhelyezett szerelési egység alkalmazásával sem keletkezik kiegyensúlyozatlanság. Több szerelési egységnek egyetlen késtartó-egységre való összeállítása azonban csak úgy válik lehetségessé, ha a vágókések beállíthatóan, vagyis a perem mindenkori sugarának megfelelően, beállíthatóan vannak kiképezve. Az egyes szerelési egységek késeinek közös beállításra való összekapcsolása biztosítja, hogy az átállítás során kiegyensúlyozatlanság nem léphet fel és ennek következtében maga az átállítás is könnyebbé válik. Mivel zárt szerelési egységekről van szó, a vágókések beállított helyzete az egyes egységeken belül a szétszerelés vagy összeillesztés során változatlan marad és így nincs szükség minden esetben a kések újbóli beállítására. A találmány szerinti kialakításnál a vágókések elhelyezésének és átállításának egyszerű módját úgy biztosítjuk, hogy a teljesen azonos vágókéseket egyrészt csapok és kerek lyukak segítségével' a megfelelő tartótárcsán elfordíthatóan rögzítjük, és másrészt egy további kb. sugárirányú hosszlyukba illeszkedő csap segítségével a forgással beállítható szorítótárcsához kapcsoljuk. Ilyen módon tehát csak a szorítótárcsát kell elfordítani ahhoz, hogy a kerületi irányban mért távolság a két csap között egymáshoz viszonyítva változzék, aminek következtében a hosszlyukon levő második csap egyidejű eltolásával együtt a kés megfelelő elfordulása jön létre. A kés elfordítása során természetesen a késcsúcs forgási pályájának sugara is változik, a perem belső sugarához viszonyított kívánt beállításnak megfelelően. Emellett minden tartótárcsán tengelyirányú toldat van, amelyen a szorítótárcsa forgathatóan és tengelyirányban eltolhatóan van elhelyezve és azon a szorítótárcsa mélyedésében elhelyezett hengeres anya beerősítésére alkalmas külső menet van. A hengeres anya lazításával a szorítótárcsa is oly mértékben szabaddá válik, hogy a kés átállításához elfordítható. Amikor a kívánt késhelyzetet elértük a hengeres anyát megszorítjuk és ilymódon a késeket a beállított helyzetben szoros kapcsolással rögzítjük. A kések így megtartják helyzetüket az összes szerelési egységnek a késtartó-egység tengelyén való végleges megszorításáig. A találmány egy további jellemzője szerint minden egyes vágókés talprészén egyrészt a szembenfekvő kés felé nyúló orr, másrészt egy ferde felület van, az orr mindenkor a szembenfekvő kés ferde felületére illeszkedik és a kés beállítása során ezen a ferde felületen csúszik. Ilyen módon elkerüljük a kések beállításánál rés képződését a kések között, ami könnyen szenynyeződéshez vezethetne. A rajzon a találmányt példaképpeni kiviteli változat kapcsán szemléltetjük. Az 1. ábra a késtartó egyik szerelési egységének nézete, á 2. ábra az 1. ábra II—II vonalában vett metszet, a 3. ábra pedig a szerelési egység középső részét a szorítótárcsa eltávolításával és más késállásban ugyancsak metszetben szemlélteti. A teljességében nem szemléltetett késtartóegység, több azonos szerelési egységből áll, mer lyek tetszés szerinti számban és egymást követő" sorrendben a késtartó tengelyére felhelyezhetők, ill. szétszerelhetők, vagy egyenként is leszerelhetők. Minden egyes szerelési egységben, két 1 vágókés van, melyek a 2 tartótárcsa és a 3 szorítótárcsa között vannak rögzítve. Emellett az 1 vágókések a 4 kerek lyukbal elfordíthatóan a 2 tartótárcsa 5 csapján vannak elhelyezve és a másik oldalon nagyjából sugárirányú,6 hosszlyukkal vannak kiképezve, amelybe a 3 szorítótárcsából kinyúló 7 csap illeszkedik. A tartótárcsán külső menetes tengelyirányú 8 toldat van, melyre a 9 hengeres anya csavarozható fel, mely a 3 szorítótárcsa 10 mélyedésben van. Amennyiben a 3 szorítótárcsát az 1. ábrán szemléltetett helyzetéből a 9 hengeres anya kilazítása után az óramutató járásával ellentétes irányban elfordítjuk, úgy az 1 kések is ugyanabban az irányban fordulnak el és a 7 csapok a 6 hosszlyukban befelé hatolnak, így végül a 3. ábra szerinti helyzetet foglalják el, mely az 1. ábrán pont-vonallal jelzett késhelyzetnek felel meg. Az elfordítás következtében a kés forgási pályájának sugara R távolsággal változik. Magától értetődően a 7 csap az 1 késben rögzítve is lehet és a 2 tartótárcsa furatában lehet forgathatóan ágyazva. Ugyanígy lehetséges a 7 csapot az 1 késeken kiképezni és a 6 hosszlyukakat a 3 szorítótárcsában kialakítani. Minden egyes 1 kés talprészén a szembenfekvő kés felé nyúló 11 orr és a túlsó oldalon 12 ferde felület van, az egymással szembenlevő kések orrai és ferde felületei egymáshoz illeszkednek, ill. a kés átállítás során egymáson csúsznak. Szabadalmi igénypontok: 1. -Késtartó húsaprítógéphez több késsel, melyeknél a mozgási pálya sugara változtatható, azzal jellemezve, hogy a késtartó^egység egyenként leszerelhető, zárt, önmagában ismert módon legalább két egy síkban elhelyezkedő tartótárcsa (2) és szorítótárcsa (3) között rögzített vágókésből (1) áíll'ó szerelési egységet foglal magába, a szerelési egységekben a vágókósek elfordíthatóan vagy eltolhatóan vannak ágyazva és azonos mérvű átállításra alkalmasan összekapcsolva, emellett az egymás között azonos vágókések mindegyike egyrészt csapon (4) és kereklyukon (5) keresztül a hozzátartozó tartótárcsán (2) van elfordíthatóan rögzítve, másrészt pedig a 10 15 20 25 SO H5 40 45 50 55 60 2 .