155980. lajstromszámú szabadalom • Berendezés többrétegű torták készítésére

9 tortalapra kerül. Ezután a csúszólap kiindulási helyzetébe tér vissza. A másik szerkezeit az elsővel egyidejűleg lép működésbe. E szarkezet emeli le a kétrétegű tortatestet a középső szállítószalagról, és a bal- 5 oldali szállítószalagon lévő tartalapra helyezi, s ily módon háromrétegű tartátestet nyertünk. Ha csak (kétrétegű tortát aikarunlk előállítani, a tortalapdkat csak a baloldali és a középső szállítószalagon rendezzük el. Ekkor a torta- 10 lapot a középső szállítószalagról a baloldali szállítószalagon lévő tortalapra helyezzük. A berendezésben két szerkezet van arra a célra előirányozva, hogy a többrétegű torta- 15 testeik oldallapjait masszával vonja be, és morzsalékkal beszórja. E célra az egyik szerkezeten lévő 10 csúszólap (10. ábra) úgy van a szállítószalag felett felszerelve, hogy a tortatest oldalfelületeinek masszával való bevonása, valamint 20 morzsalékkal való beszórása céljából kereszt' irányban mozgatható. A másik szerkezeten lévő csúszólap úgy van felszerelve, hogy az a hoszszanti torta-iszegélyék masszával való bevonása céljából az 1 szállítószalag mentén mozgaitható. 25 Minden esúszólapon két 96. csap található, amelyekén hollandi anyáikkal két adagolószáj van rögzítve a torta-oldallapok vékony krémréteggel való bevonásaira. A 96 csapók kézi emelői vonórúddal vannak összekötve egymás- 30 sal. A 96 csapok működtetése a 11 elektromágnesekkel történik. A krémet tömlőkkel vezetjük a 96 csapokhoz. A esúszólapon két 98 nyílással ellátott toldat is fel van szerelve a morzsaléknafc a tortaol- 35 dallapra juttatása céljából. A 10 csúszólapot a 26 vezérlőtengelyen elrendezett 99 bütykök mozgatják előre-hátra. A berendezésben olyan emelőasztal is van, 40 amely a szállítószalag nyugalmi állapotba kerülése után a tortaíJestet a szállítcszalag4emezről leemeli. Miután a 10 csúszólap munkafázisát befejezte, és a torta oldallapok krémmel való bevonása, és morzsalékkal való beszórása meg- 45 történt, az asztal lesüllyed és a torta ismét a szállítószalagra kerül. Miközben a torta szállítószalagon mozog, a csúszólap hátrafelé haladmégpedig oly módon, hogy toldatai a tortát nem érintik. Ugyanez a berendezés a 100 tar- 50 tályt (9. ábra) is magába foglalja, amely a 101 szitán át morzsalékkal tölthető meg, továbbá a 100 adagdlótartály kilépőnyídása alatt elren^dezett 12 vibrációs tartályt és két 102 ejektort. A rezgőmozgás következtében a morzsalék 65 egyenletesen jut a 102 ejefctárokhoz, innen pedig sűrített levegő-áramban a 103 tömlőkön keresztül a 10 esúszólapon elrendezett 103 toldatokhoz. A sűrített levegőt csak a 10 csúszólap munkafázisában Vezetjük a 102 ejektorok- 60 hoz. A levegőn ozzávezetés be- és kikaposoíása a 104 elektromágneses szelepek segítségével történik. A szelepek és elektromágnesek vezérlését az elektramos vezérlőszerkezet végzi. 65 10 Az üres dobozok vezetésére és a többrétegű tortáknak a dobozokban való elhelyezésére szolgáló szerkezet a berendezés végére van szerelve. A 13 tárolószekrény az 1 szállítószalag mellett van elrendezve. A tárdlószekrény két részből áll, a különböző nagyságú, pl. 1 kg-os és 1/2 kg-os tortákhoz való különböző méretű dobozokhoz. Ha a tortáik súlya változik, a tárolószekrény átfordul rögzített 105 tengelye körül. A 13 tárdiószekrénynek nincs fenéklapja, az alsó doboz a rögzített 106 vezetőszerveken fekszik, amelyeken a 107 kinyomószerszám lemeze csúszik, s ez a szerszám az alsó dobozt az emálőmű-előreugrások felületére löki. A dobozt a 107 kinyomószerszám lemezén rögzített 108 kar dobja ki. A szállítószalag felett keresztben elhelyezve találhatók a 109 konzolok, amelyeken a tortalaptartó jobb- és baloldali részének hüvelyei megfelelően rögzítve vannak. A tartó kiképzése ugyanolyan, mint a háromrétegű torták készítésére szolgáló szerkezet tartókiképzése. Azonban ezesetben egyhelyben rögzítettek, a szállitószalagtengelyen csak a lemezek futnak a szalagokkal. A tartó beállításakor a retesz a 110 csúszó-itestek hornyaiba kerül (11. ábra) amelyek a hosszanti vezetőszervekiben a 111 mozgóemelők révén mozognak. Ez utóbbiakat a 114 vonórudakkal összekötött 112 és 11,3 emelők működtetik. A 113 emelőnek 116 görgőkkel ellátott 115 karja van, amely görgők a 117 bütykökre ülnek fel. A tárolószekrényből kilökött dobozokat a 119 tengelyen rögzített 118 vezetőlemezék központosítják. A 120 csavarok segítségével a lemezek a döbozszélesség függvényében a 119 tengelyre beállíthatók. A raktározórészben lévő dobozkószlet ellenőrzésére elektromos taszter van beépítve. Ez két 121 nyitó kapcsolóból áll, amelyek egy tokban vannak elrendezve, amely doboz a 122 függőleges forgórúdra van felerősítve. A tasztertokot bütykös mechanizmus hozza lengőmozgásba, és vezeti be a dobozt a kilökés előtt a tároló belsejébe. Az alsó érintkező az alsó második doboz magasságában helyezkedik el, a felső pedig a tizedik doboz magasságaiban. Ha a tárolóban tíz doboz van, az érintkezők a dobozoldalakra nyomódnak, az érintkezők kinyílnak és ezáltal a bütykös mechanizimus normál üzemben áll. Ha a tárolóiban a doboz száma tíznél kevesebb, a felső érintkező, amely nem ütközik semmiféle akadályba, zár, s ennek folytán egy „Dobozhozzávezetés" feliratú jelzőtábla fénye kigyullad. Ha a tárolóban már csak egy doboz van, s ezáltal az érintkező a másodlik dobozhoz nem nyomódik hozzá, az elektromotor kikapcsolja a berendezést. A tárolónak retesszel zárt ajtói vannak. Azáltal, hogy a fogantyúkat összenyomjuk, a reteszek oly mértékben lenyomódnak, hogy az ajtókat szabaddá teszik, amelyek kinyílnak. A tárolóba 15—-20 db-ból álló dobozmáglya kerül bevezetésre, mimellett a retesszek szintje feletti máglyát, amely reteszek a dobozok lefelé zuhanását megakadályozták, tartani kell. T