155546. lajstromszámú szabadalom • Eljárás Propionibacteriumok szűrésére és biológiai stabizálására
MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY Bejelentés napja: 1967. XII. 19. Közzététel napja: 1968. VII. 25. Megjelent: 1969. IX. 30. (Cl—761) \ * * *; Szabadalmi osztály: 30 h 1—8 Nemzetközi osztály: C 12 k Decimái osztályozás: Feltalálók: Stankovics Lajos vegyészmérnök, 35%, Piukovícs Sándor vegyész, 20%, Ecsedi Imre vegyész, 18%, Varga Ferenené vegyészmérnök, 12%, Papp Károly gépészmérnök, 10,5%, dr. Földvári Imre vegyész, 4,5%, Budapest Tulajdonos: Chinoin Gyógyszer- és Vegyészeti Termékek Gyára Rt., Budapest Eljárás Propioni bacteriumok szűrésére és biológiai stabilizálására Ismeretes, hogy a nagyüzemi, baktériumokkal történő fermentáció egyik legnagyobb problémája a baktériumok szűrése. Különösen olyan fermentációs eljárásnál problematikus ez a lépés, ahol az antibiotikum vagy vitamin a mikro- 5 organizmushoz kötve keletkezik a fermentációs oldatban. Ilyenkor az antibiotikum, ill. vitamin kinyerésének első lépése és a koncentráció növelésének első mozzanata a baktérium-tömeg (bio-massza) elkülönítése. A szűrés nehézkessé- 10 gét elsősorban az okozza, hogy a baktériumok kisméretűek és szaporodásuk során olyan anyagcseretermékeket állítanak elő, melyek védőkolloidként viselkednek és megakadályozzák a szedimentálódást. 15 További nehézségeket okoz, hogy a mikroorganizmus az izolálási művelet (szűrés) alatt is élet-tevékenységet folytat. Ezáltal a szűrőágyon a bio-massza szénsav és más savak keletkezése folytán elsavanyodik és a csapadék részben ol- 20 dódik, a szűrőszövet eltömődik, az antibiotikumill. vitamin-kitermelés csökken. A szűrés alatt tehát változik a szűrőfelületen a szűrés kezdetén kialakult biológiai és fiziko-kémiai állapot. Ily módon még a különféle eljárásokkal (pl. 25 145.902 sz. magyar szabadalom) tömörített vagy adalékanyagokkal szűrhetővé tett baktérium-tömeg szűrése esetén is nagy szűrőfelület (vászon) szükséges, amelynek azonban csak a szűrés kezdetén használhatjuk ki teljes kapacitását és tech- 30 nológiai nehézséget okoz a szűrőfelületen visszamaradó nyúlós anyag konzisztenciája, amely a nehéz eltávolíthatóság következtében tovább csökkenti az antibiotikum- ill. vitaminhozamot. A szűrővászon élettartama viszonylag rövid a csapadék eltávolításával járó fokozott igénybevétel miatt és a kaparókésekkel való leválasztás nehéz, kézzel végzett fizikai munkát jelent. Ismeretes volt különböző nagy felületű adszorptív csapadékképző anyagok, pl. alumíniumfoszfát, vasszulfát, ólomacetát (797.176 sz. brit, 144.197 és 144.389 sz. magyar szabadalom), kalciumklorid, majd káliumkuprocianid és cinkszulfát (2,879,204 sz. USA szabadalom) alkalmazása. Ezekben az esetekben legtöbbször a hidroxid-gél képezi a tényleges szűrőfelületet. A fent említett problémákat azonban csak részben sikerült megoldani és általában további probléma maradt, hogy igen nagy abszorptív felület keletkezett, melyről nehéz volt az antibiotikumot, ül. vitamint kinyerni, ill. nehéz volt megszabadulni a bevitt nehéz fém nyomoktól. További hátrány volt, hogy ezek az anyagok a színező pigmenteket is megkötik. Más megoldásoknál (pl. 2,677.644 sz. USA szab.) az adalékanyag [Zr(OH)4] költséges volta akadályozza az ipari hasznosítást. Ezért az újabb adalékanyag keresése helyett megkísérelték az apparatúra módosítását, így pl. scpeciális szeparátorok vagy dobszűrők alkalmazását (pl. 160.276 sz. szovjet szabadalom). Ezen készülékek 155546
