154864. lajstromszámú szabadalom • Masszaszigetelésű villamos főzőlap
5 154864 ft melynél az érzékelő rugózottan a ráhelyezett főzőedényed fenekéhez nyomódik, és az esetleg túlfolyó főzött anyag az érzékelő rugózását és ezzel a szabályozóberendezés pontosságát hátrányosan nem befolyásolja. 5 Előnyösen a bordákat a membránban cseppalakban kifelé keskenyedő formában alakítjuk ki a domborítás során. Célszerűen a domborításikkal azonos irányban kialakított bordák közötti felületeken a membrán a bordákkal ellen- io tétes irányú mélyedésekkel lehet kiképezve. Az említett felületrészek azonban a domborított bordákkal azonos irányban kialakított mélyedésekkel is kialakíthatók. A fentiek szerint kialakított membrán, melynek peremét a fűtőfe- 15 lület központi nyílásába, így pl. rugalmas gyűrű felhasználásával rögzítünk, előnyösen a a domborítás irányával azonos előfeszítés útján biztosított előnyös helyzetet foglal el, melybe a terhelés megszűnése esetén önmagától 20 visszacsapódik. Előnyösen a membrán alatt ütközőként működő tartólapot alkalmazunk. Különösen előnyös kiviteli vázlatot biztosítunk, ha a membrán a tartólappal szétválaszt- 25 ható egységet alkot. Ekkor a tartólapot tartóelemként képezzük ki, amelynek pereme a membrán peremét fogja körül. Előnyösen a membránt tömítőelemek közbeiktatásával rögzítjük a tartólaphoz. Az ilyen módon kialakított go egységet különösen előnyösen könnyen szétszedhetően akkor szerelhetjük a főzőlap központi nyílásába, ha a tartólap peremének külső felületét a központi nyíláshoz igazítjuk. A gyakorlatban beigazolódott, hogy minden g5 hőmérsékletvezérléssel kialakított főzőlapnál a hőmérséklet-érzékelő segítségével érzékelt hőmérsékletet annál pontosabban és egyértelműbben lehet megállapítani, minél kedvezőbb a hőátadási tényező az edény feneke és az érzékelő 4 g között. Éppen ezért a főzőedény és az érzékelő között egy membrán alkalmazásával egy közbenső szerv közbeiktatása ellenére, a membránhoz megfelelő jó hővezető nyersanyag kiválasztása esetén, igen kedvező eredményeket 45 lehet elérni. A futófelülettel kapcsolatban levő membrán azonban az edény fenékén megállapított, a főzött anyagra vonatkozó másodlagos hőn kívül a fűtőfeiületiből sugárzó elsődleges meleget is érzékeli, ami pedig nem kívánatos. 50 Ennek elkerülése érdekében a tömítő-elemeket azbeszt-, üveg-, vagy kvarcfonálból álló zsinórból vagy egyéb hasonló anyagból készítjük, mely a membránt a főzőlap mellől lefolyó (kifutó) főzött anyag behatolása ellen szigeteli 55 és emellett termikus szétválasztást is biztosít. Ilyen módon a fűtőfelületről a membránon keresztül történő nem kívánatos hőátadást teljes biztonsággal kiküszöböljük. A csatolt rajzok alapján a találmány szerinti 60 masszasziigetelésű főzőlapnak két kiviteli változatát ismertetjük és egyben részletesen megadjuk a működési módot is. Az 1. ábra a főzőlapot behelyezett membránnal részben metszetben vázlatosan szemlélteti, a 2. ábra a memb- 65 rán felülnézete, a 3. és 4. ábra pedig nagyított léptékben a 2. ábra szerinti membrán két metszete. Az 5. ábra a membrán alatt a főzőlapban elhelyezett tartólemezt szemlélteti, mely a memibrán számára ütközőként szerepel. A 6. ábra a membránból és az ahhoz tartozó tartólemezből álló egységet vázlatosan metszetben mutatja és a 7. ábra a membránból és tartólapból álló egységnek egy további, a főzőlapban való rögzítési módját mutatja. Az 1 tűzheiynyílásban elhelyezett 2 főzőlap körgyűrűalakú 3 fűtőtestből áll, mely az 5 fűtőelemek befogadására 4 hornyokkal vannak kiképezve. A 3 fűtőtestnek és ezzel együtt a fűtőífelületnek is centrikusán elhelyezkedő 7 nyílása van, melynek a főzőlap közepe felé irányuló kiugró 8 pereme van. A 7 nyílásban a • 8 peremire felfekvően 9 membrán helyezkedik el, mely a 10 hőmérsékletérzékelőt fedi le és azzal legalább részben jó hővezetésre alkalmasan van összekötve. A 9 membrán alatt az ütközőt képező 11 tartólap helyezkedik el, mely a 9 .membrán elfordulását rugózási útja mentén határolja. A 9 membránt és az ahhoz tartozó 11 tartóiapot közösen a rugózó 12 gyűrű segítségével a központi 7 nyílásban rögzítjük. A 9 membránon centrikusán a síkjából kinyúló, süveg-alakú 13 sajtolt rész van, melynek 14 fedőfelülete a főzőlapon elhelyezett főzőedények fenekével rugózottan érintkezik. A 13 sajtolt rész az áram odavezetését vezérlő 10 hőmérsékletérzékelő elhelyezésére szolgál. A 13 kisajtolt részhez ,,a" távolságokban sugárirányban kinyúló 15 bordák csatlakoznak, melyek a 13 kisajtolt résszel azonos irányban vannak domborítva. A 15 bordák cseppalakúak és domborításuk kifelé szűkül. A 15 bordák közötti felületrészeket a 9 membránon, szektorfelületként, a meimibrán síkjához viszonyítva alaposan kimélyítjük, úgy hogy ezek a helyek a 15 bordákkal ellentétes 17 mélyedéseket alkotnak. A 9 msmlbránnak a 13 kisajtolt ;rész irányával azonos a domiborítási művelet során előfeszítéssel létesített helyzete van, amelybe a membrán a terhelés megszűnése után, önmagától visszaugrik. A hatékony rugózási út, melyet a leírt alakítási eljárással biztosítunk a 9 membrán számára, az ismert kiviteleknél alkalmazott lényegéiben lapalakú lapos membránokkal szemben azonos anyagvastagság esetén, többszörösre növekszik. A lapos kivitelnél alkalmazótt köralakú membránnal szemben a találmány szerinti membrán alkalmazásával kib. négyszer nagyobb rugózási utat tudunk biztosítani. A 8 peremet a 9 membránnal hőálló tömítőanyag alkalmazásával kapcsoljuk össze, hogy folyadékoknak és hasonlóknak a 2 főzőlap belsejébe való behatolását megakadályozzuk. Tömítőanyagként azbeszt- vagy üvegfonal zsinórok, valamint szilikon^csillámliszt keverék haszálható fel. 3
