154807. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés kenyérgabona őrlőértékének meghatározására

154807 3 4 számszerűen határozzuk meg. Az eljárás során a vizsgálandó gabonaszemeket töretésőrlés előtt gaibonaszeletelő szerkezettel felaprítjuk. Ezzel egyrészt kiküszöböljük a laboratóriumi készülék és a malmi őrlőgépek közötti méretkülönbségek okozta eltéréseket, másrészt a különböző nagyságú szemeket kiegyenlítjük és a szeleteléssel a mag héj ját őrlés előtt megroppantjuk, azaz a magbelső fellazításával megkönnyítjük a töretőhengerek munkáját és biztosítjuk a magrésznek a héjrésztől való minél rövidebb úton és minél tökéletesebben való elválasztását. Azzal, hogy a gabonaszeletelőgépen szeletelt vizsgálandó gabonaszemeket magközéprészre és mag végrészekre választjuk, majd az egyes részeket külön-külön töretjük, őröljük és szitarendszeren osztályozzuk, ezután pedig a magrészek egyes töretéiből kapott termékek térfogatsúlyából határozzuk meg az őrlőértéket, értékelhető a finom és goromba korpának a magvég és magközép héjrészének arányától függő változása. Míg pl. egy acélos búzánál a végtermékként kapott korpa maghéj -rész-báránya ugyanazon őrlési eljárásnak alávetve a magrész felé tolódik •— azaz a magrész lesz több és a ihéjrész kevesebb — ezáltal pedig a térfogatsúly alacsonyabb lesz, addig egy pulha, nedves búzánál a héjrész felé tolódik, — azaz a héjjrész lesz több és a magrész kevesebb — tehát a térfogatsúly magasabb lesz. A találmány szerinti eljárással tehát minden szakképzettség nélkül, objektív módon, reprodukálható és összehasonlítható számszerű értéket kapunk. Az eljárás úgy is végrehajtható, hogy a térfogatsúly meghatározása után a félkész termékeket aprítógépen aprítjuk, szitarendszeren szitáljuk és a nyert végtermék térfogatát és súlyát mérve meghatározzuk a térfogatsúlyt és ebből az őrlőértéket. A találmány szerint a félkész termékek térfogatsúlyából és a végtermékek térfogatsúlyából is meghatározható az őrlőérték. Ebben az utóbbi két esetben végtermékként az őrlőérték meghatározása mellett a malmi gyakorlatot megközelítő vizsgálati lisztet is nyerünk. Különösen előnyös a találmány szerinti eljárás az őrlés-technológia és őrlés-vezetés szempontjából. A malmilag tisztított és előkészített gabonát a találmány szerinti eljárással vizsgálva, számos értéket nyerhetünk az őrlendő gabona feldolgozás közbeni elosztására. Ennek következtében pontosan érzékelhetjük a malom egyes rendszereinek terhelését és az őrlésvezetés ennek megfelelően irányítható. A találmány szerinti eljárással kapott értékek alapján az őrlésvezető előre tájékozódhat arról, hogy milyen őrlési tulajdonságokkal rendelkező gabonával áll szemben és ennek megfelelően módjában van a malom berendezésének megfelelően — tehát a meglevő adottságok mellett — az optimális őrlésvezetést előre meghatározni. -• • . A találmány szerinti őrlőéntékmeghatározó berendezésnek rögzített réstávolságú törető-őrlő hengerpárjai vannak és minden törető-őrlő hengerpárhoz tartozó szitarendszere van. A találmány abban van, hogy a szitarendszerek kivezetései térfogat- és súlymérő -szerkezetekkel vannak kapcsolva. Ezzel a kialakítással biztosítva van, hogy az egyes töretek térfogata és súlya •— illetve térfogatsúlya — pontosan meghatározható. A gabonaszemek aprítására, illetve a helyes modellméretek kialakítására az első töretőhengerpár előtt gabonaszelető szerkezet lehet kialakítva. A magközép- és magvégrészek közötti különbségek értékelésére a gabonaszeletelő magközepet és magvégeket szétválasztószervvel van ellátva és a magközepeket és magvégeket külön-külön törető-őrlő hengerpárokkal és ezekhez tartozó szitarendszerekkel van kapcsolva. Helykímélés céljából a magközéphez és magvégekhez tartozó szitarendszerek egyszekrényes^ kétrészes szitarendszerként is kiképezhetők. A térfogatmeghatározó szerkezet kalibrált edényként van kiképezve s ily módon az abban felfogott termény térfogata egyszerű módon leolvasható. Azzal, hogy az első törető-őrlő hengerpárhoz tartozó szitarendszerrel kapcsolt térfogatmérő szerkezet az azt követő törető-őrlő hengerpárhoz tartozó szitarendszerrel kapcsolt térfogatmérő szerkezet az azt követő törető-őrlő hengerpárhoz tartozó szitarendszerrel kapcsolt térfogatmérő szerkezettel van összekötve, valamint hogy az első térfogatmérő szerkezetnek kiürítő nyitó-záró szerve van, elérhető, hogy mind a félkésztermékek térfogata, mind a végtermék térfogata külön-külön és együttesen is meghatározható. Azzal, hogy az utolsó törető-őrlő hengerpárhoz tartozó szitarendszer után elrendezett térfogatimérő szerkezet súlyt mérő -mérlegen van elrendezve, biztosítható a felfogott termény súlyának azonnali mérése, illetve számítással a térfogatsúly meghatározása. Azzal, hogy az első törető-őrlő hengerpár utáni első szitarendszer bemeneti nyílása aprítógéppel van kapcsolva, a találmány szerinti berendezéssel minden további külön szitarendszer nélkül vizsgálati liszt is előállítható. A gabonaszeletelőgép, az egyes törető-őrlő hengerpárok, az azokhoz tartozó szitarendszerek, a térfogat- valamint súlymérő szerkezetek egymás alatt vannak kialakítva. Ezzel biztosítható, hogy az egyes termékek szabadesés útján kerüljenek a törető-őrlő hengerekhez illetve a térfogatmérő illetve súlymérő szerkezetekhez. Ily módon biztosítva van a kötött, állandó magasság melletti egyenletes táplálás, illetve a térfogatmérő edényben való egyenletes rétegződés. A találmány szerinti őrlőértékmeghatározó berendezés természetesen el van látva a vizsgálandó gabona bontását, töretését-őrlését végző 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 2