154228. lajstromszámú szabadalom • Eljárás antibiotikus hatású anyagok előállítására
11 154228 12 Felhasznált vegyület Növekedéssel kapcsolatos megfigyelések ' NRRL 3144 NRRL 3143 28 C° 45 C° 28 C° 45 C° Triptofán -Tirozin + + + + Kazeinből származó aminosavak + + + + Zselatin + + + + Tojásalbumin — — — — Az alábbi táblázatban a szén felhasználási ± gyenge növekedés próba eredményeit foglaljuk össze. Az egyes 15 Inkubációs idő: jelölések jelentése a következő: (+) gyenge-szép növekedés. 45 C°-on — 65 óra — kontrollhoz hasonló növekedés (kontroll: + szép növekedés. (NH4 ) 2 S0 4 jelenlétében, de szénforrás nél- 28 Cc -on — 100 óra kül). 20 -\—|- jó növekedés. Felhasznált vegyület 28 C Növekedéssel kapcsolatos megfigyelések NRRL 3144 NRRL 3143 45 C° 28 C° 45 C° Xilóz Arabinóz Ramnóz Dextróz Fruktóz Szaccharóz Laktóz Raffinóz Inozit Inulin Maltóz Mannit Szakéin Szorbit Galaktóz Mannóz Dulcit Cellobióz Dextrin Keményítő Glicerin Fenol Nátriumacetát Nátriumcitrát Nátriumszukcinát <+) ++ •(+) ++ + +(++) +(++) ++ + +•+ + ++ 1 + -K+-B + •(++) + + + +(++) ++ +(++) ++ + ++ +(++ + (+) ++ + +(++) ++ +(++) +(++) ++ + +•(++) + + (+) + + + + + — + — + A találmányunk tárgyát képező fermentációs eljárás során a fenti mikroorganizmusok egyikét valamely táptalajon tenyésztjük. A felhasznált táptalaj összetétele a jó antibiotikum-termelés biztosítása céljából rendkívül fontos és az alábbiakkal jellemezhető: (1): A végső táptalaj mintegy 0,1—>9,0 súly%, előnyösen kb. 1,0—5,0 súly% komplex fehérjetartalmú anyagot tartalmaz. A fehérjeforrásban az össznitrogén és az amino-nitrogén aránya 3-nál nagyobb és a táptalaj össznitrogén-55 60 65 -tartalma mintegy 0,005—0,48, előnyösen kb. 0,015—0,20 vegyes%- Fehérjeforrásként például tejtermékek, mint peptonizált vagy szárított tej, lefölözött tej, stb.; szója, élesztő, hal, vagy amerikai mogyoró fehérjéinek enzimes hidrolizátuma vagy a fenti fehérjék keveréke használható. (2): Szénhidrát forrás. A szénhidrát mennyisége nem túl nagy jelentőségű és általában mintegy 0,26—11,5 vegyes%. Szénhidrát forrás^ ként alkoholok, cukrok, nyers és tisztított ke-
