154167. lajstromszámú szabadalom • Lágyfagylaltadagoló

154167 3 4 csapforgó befogadására alkalmas egy vagy két ferdepályás bevezető furattal rendelkező kiadagoló csapháza van, vagy csapházai vannak. Ilyen kialakítás esetéri egy-egy kiadagoló csap alkalmas egy, vagy két fagylaltféleség egységnyi köbtartalmú kiadagolására. További előnye ezen kialakításnak az, hogy ezzel megteremtődött az automatizálás előfeltétele. Az adag egyenletességét biztosítja az egységnyi köbtartalmú gömbüreggel kialakított csapforgó és a gömbüregbe helyezett membrán. A találmány további részleteit a mellékelt rajz ismerteti, mely a találmány szerinti lágyfagylaltgép példaképpen vett kiviteli alakja és az előírt mennyiség kiadagolását biztosító csapforgó különböző állásai a csapházban. Nevezetesen; az 1. ábra a keverő-fagyasztóhengerhez kapcsolt egységnyi köbtartalmú, egyfajta fagylalt kiadagoló csap hosszmetszete, a 2. ábra az 1. ábra szerinti kiadagoló csap A—A vonala szerinti félmetszet- félnézeti képe, a 3. ábra a kétfajta fagylalt egységnyi kiadagolására alkalmas csap keresztmetszete, a 4. ábra a kifolyóforma, az 5. ábra a 2. ábra B—B vonala szerinti ferdepályás bevezető furat metszete, a 6., 7., 8. ábrák az egyfajta fagylalt kiadagoló csapforgó lehetséges állásai, a 9. ábra folyamatos kiengedést is biztosító kiadagoló csap hosszmetszete. A találmány szerinti lágyfagylalt adagoló példakénti kiviteli alakjának fagylaltanyag folyamatos, fagyasztásközbeni kikeverésére, tárolására alkalmas keverő-fagyasztóhengere, vagy hengerei, egységnyi köbtartalmú kész fagylalt kiadagolására alkalmas gömbüreggel és membránnal ellátott csapforgója, ezen csapforgó befogadására alkalmas egy, vagy két ferdepályás bevezető-furattal rendelkező kiadagoló csapháza van, vagy csapházai vannak. A fagylalttároló edény, a keverő-fagyasztóhenger és az egységnyi fagylaltmennyiség kiadagolását biztosító kiadagoló csap összekapcsolását ismerteti az 1. ábra. A kiadagoló csap példaképpen vett szerkezeti kialakítását tartalmazza a 2. ábra, mely az 1. ábra A—A vonala mentén vett, és az 5. ábra, mely a 2. ábra B—B vonala mentén vett metszeti kép. A feldolgozandó 8 fagylaltanyag behelyezésére és tárolására alkalmas a 7 fagylalttároló-edény, mely a 12 légzőszelepen keresztül csatlakozik a 9 keverő-fagyasztóhengerhez. A 8 fagylaltanyag fagyasztásközbeni kikeverését a 10 hűtőcsőkígyóval körülvett 9 keverő-fagyasztóhengerben levő 11 keverőcsiga végzi el, amely kiadagoláskor a kész fagylaltot a 9 keverő-fagyasztóhengerből az 5 bevezető-furatba benyomja. A 9 keverő-fagyasztóhenger elé 13 felerősítő furatokon átmenő csavarok segítségével van felerősítve a 4 csapház a 6 tömítés közbeiktatásával. A 4 csapházban elforgathatóan illeszkedik a 18 csapforgó és a hozzá 31 csapokkal illesztett 3 csapforgó-betét. A 18 csapforgó és a 3 csapforgó-betét a példaképpen vett kiviteli alaknál félgömb üreggel rendelkezik, azonban bármilyen mértani test alakú üreg kialakítható azokban anélkül, hogy az a találmány lényegét érintené. A 18 csapforgó és a 3 csapforgó-betét összeillesztésével így gömbalakú 17 üreg keletkezik, melyben rendeltetésének megfelelően működhet az üreg alakjának és méreteinek megfelelően, például élelmiszeripari követelményeknek megfelelő anyagból kialakított 19 membrán, mely a gömbalakú 17 üreget 26 és 27 üregrészekre osztja. A 18 csapforgót a 4 csapházba 22 tömítéssel lehet behelyezni, rögzítését 2 rögzítő, elforgathatóságát 21 horony teszi lehetővé. A 18 csapforgó 20 furattal van ellátva, elforgatása 1 fogantyúval történik. A 2 rögzítő 14 csapos Csavar körül elfordítható, nyitásával a 18 csapforgó tisztításra kiemelhető a 4 csapházból. Kiemelését megkönnyíti a 4 csapházba fúrt 24 furat, mely a vácuumot szünteti meg. A 3 csapforgó-betét is el van látva 16 furattal. A 4 csapház 25 furatához csatlakozik az alakos 23 kifolyóforma, melynek egy példaképpen vett 30 alakos-furatát ismerteti a 4. ábra. A 3. ábra egy olyan kiadagoló csapot ismertet, mellyel kétféle fagylalt felváltva adagolható. Ezen kiadagoló csap rendelkezik 28 és 29 bevezető-furatokkal, melyek külön-külön egyegy 9 keverő-fagyasztóhengerhez csatlakoznak. Az 1 fogantyú elforgatásával hol az egyik fagyasztóhengerből, hol a másik fagyasztóhengerből adagol ki egységnyi mennyiséget. A 9. ábra szerinti kiadagoló csap alkalmas arra, hogy 32 furata révén a fagylaltanyagot folyamatosan és adagolva is le lehessen engedni. A 4 csapház 5 bevezető-furata kétfelé, vagy többfelé is ágaztatható és a szétágazó furatok mindegyike csatlakoztatható más-más fagylaltanyagot tartalmazó 9 keverő-fagyasztóhengerhez, mely esetben egy-egy kiadagoló csap alkalmas kettő, vagy többféle fagylalt egyszerre történő egységnyi köbtartalmú mennyiséségének kiadagolására. A lágyfagylaltgép működése a következő; Nem ismertetjük a lágyfagylaltgép azon egyéb szerelvényeit, egységeit, melyek nem újak, melyek azonban a lágyfagylalt előállításához feltétlen szükségesek. A 8 fagylaltanyag a 7 fagylalttároló-edényből 1:2 légzőszelepen keresztül jut be a 10 hűtőcsőkígyóval körülvett 9 keverő-fagyasztóhengerbe. A 8 fagylaltanyag kikeverését és a kész fagylaltanyag kiadagoló-csapba való benyomását a forgó 11 keverőcsiga végzi el. A 11 keverőcsiga a már kész fagylaltot a 2. ábrán feltüntetett íves 15 ferdepályás 5 bevezető-furatba nyomja be. A 15 ferdepályás 5 bevezető-furatot szemlélteti még a 2. ábra B—B vonala mentén vett 5. ábra szerinti metszet is. Ezen 15 ferdepálya a 11 keverőcsiga forgása 10 15 20 25 30 35 40 45 Í0 55 60 2