154166. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés húsféleségek hűtésére

154166 túlfolyóval (11) ellátott tápvízelőkészítő kádja (3), a hűtőkádban (1) és tápvízelőkészítő kádban (3). levő vízben sorbakötött, zárt hűtő sólékörbe iktatott több hűtőtáskája (3, 4), a sóiékörbe a tápvízelőkészítő kád (3) után iktatott érzékelőjű (6) termosztátja (5), a termosztáttal (5) vezérelve nyitható-zárható, a tápvízelőkészítő kádba (3) vizet utánpótló vízvezetékcsőbe (13) kötött szelepe (12) és a hűtőkád (1) elé a sólékörbe csatlakozó, hűtőtáskák kezdeti jegesedését érzékelővel (10) ellátott termosztátja (9) van. 6. Az 5. igénypontban meghatározott berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a 10 8 hűtőkádjában (1) egymástól hűtőtáskákat tartalmazó, U-alakú fallal (25) és válaszfalakkal (26, 27) elválasztott, végeiken összefüggő csatornái és a szélső csatornákat elválasztó falon (27) átívelő szállítócsöves, egy vagy több vízátemelő szivattyúja (29) van. 7. Az 5. vagy 6. igénypontban meghatározott berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy sínpályán futó végtelenített, a húsdarabokat a berendezésben üzem közben is szabályozható sebességgel mozgató, berakó (22), csepegtető (23) és kirakó (24) helyek fölött is végighaladó szállító szerkezete van. 2 rajz, 3 ábra A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója. 6708506. Zríny i(T) Nyomda, Budapest V., Balassi Bálint utca 21—23.