154113. lajstromszámú szabadalom • Eljárás fermentációs levek szűrhetőségének megjavítására

15*41Í3 roteidok), ami által a szűrés nagy miértekben meggyorsul. Azt találtuk, hogy az auitolízis vagy protíeolízis nem befolyásolja karosán a fermentációs levek. sztreptomicin, neamiein ül. oxitetraiciklin-tartalma\ és, nsillyíánvaló, hogy az autolízis alkalmazható mindén fermentációs lé esetében, amely egyrészt protéolítikus enzimeket tartalmaz, másrészt olyan kinyerendő anyagot, amely apro^aoJJízfejf^téteM közt atalbil (tetracikiin, Hórtetra|dlkpn^i cikloszierin stb). Ha a ferrnenrtlébeni nincsenek : proteolítifcus enzimek, vagy nemi eléggé aktívak, ezen kivülről bevitt enzimékkel lehet segíteni. A fermentációs .levek iszűrhetőségét a következő egyszerű laboratóriumi módszerrel vizsgáltuk: a fermentációs levet pH 2Í—2,5 -ig megsavanyítottuk 'és a folyadék '50 ml-ét egy 10 cm átmérőjű tölcsérben levő szűrőpapírra öntöttük. A 2 peric alatt átszűrődő folyadék mennyáiségiét mértük. Ete a teszt, bár lényegesen különbözik az üzemi körülmények közti szűréstől (szűrőprésen sttb.), a sokéves gyakorlati tapasztalat szerint jó tájékoztató értékeket ad az üzemi körülmények: közt végzendő szűrésre. A fenti módszerrel' kapott eredlményeket a következő példákkal szemléltetjük: 1. Eigy 7800 E/ml neornicin-tartalrnú Streptomyiees fradiaetenyészetet, amely szójaHszfcet és keményítőt tartalmazó táptalajon készült, szűrési próbának: vetettük alá, A ,2i perc alatt átszűrt mennyiség 5 csepp volt. — 24 órai, 0,5% kloroform jelenlétében, 3>7 C°-on végzett autolízis eredmiényiaképen az anyag felhígult és 6,4 ml szűrődött át 2 perc .alatt. 2:. Egy 6000 E/ml sztreptomicint tartalmazó Streptomyees griseus tenyészetet, amely szójalisztesHkeményítős táptalajon készült, szűrési próbának vetettünk alá. A kezeletlen: fermentlé 2 perc alatt egyáltalában nem szűrődött. — Ezt a feümentlevet ,18 órán át 25 C°-on tartva, a szűrési próba eredménye l,;7i5 ml volt. — A friss fermentléhez 0,5% . kloroformot, adfvta és 24 órán át 37 C°-on tartva, a szűrlet mennyiségié a próba szerint 2,5 ml volt, míg azonos körülményeik közt, 72 órai autolízis urtán a 5 szűrési próba eredménye 4,5 ml-re emelkedett. Az oldat szitrepto.miioin-tartalma még 72 órai autolízis után is változatlanul 6000 E/ml maradt. 3. Egy oxitetadkMn-fermentáció levének 10 szűrési próbája 5,1 ml-es: eredményt adott a szűrési próbában, vagyis a szűrődé» jónak volt mondható. Ugyanez az anyag azonban 0,4% toluollal kezelve, 48 órás 37 C°-on való auto^ lízis .után a megismételt szűrési próba alkal-15 mával 9,5 ml-es: eredményt adott. 4. Egy igen tömény szójalisztes-keményítős-pálmaolajos táptalajon végzett oxitetraciklin-f ermentáció leve a szűrési próbában a következő eredlményeket adta,: kezelés nélkül: 2 csepp, 20 24 órás 317 C°-on, 0,5% kloroform jelenlétbében végzett autolízisi után: 2: ml. Szabadalmi igénypontok: 25 1. Eljiáráis fermentációsi levek szűrhetőségének megjavítására azzal jellemezve, hogy a fermentációs levet szűrés előtt hidrolizáló enzimek hatásának tesszük ki. 2:. Az 1. igénypont alatt vázolt eljárás kivi-30 telezési módja azzal jellemezve, hogy a fer• mentiéhez proteolítikus vagy más hidroláz-ferimenibet ill. fermenteket adunk és a pH-értéket ill. a hőmérsékletet az optimális fermenthatásnak megfelelően alítjuk be. 35 :3. Az 1. igénypontban vázolt eljárás kivitelezési módja azzal jellemezve, hogy a fermentlevet szűrés -előtt autolízisnek vetjük alá. 4. A 3í. igénypontban vázolt elj,árás kivitelezési módja azzal jellemezve, hogy a' fermen-40 táciás levet 0,1—2%, halogénezett vagy aromás szénhidrogén jelenlétiében 6—72 órán át 101

—50 C°-on autolizáljuk, keveréssel vagy keverés nélkül. A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója. 6708270. Zrínyi (T) Nyomda, Budapest V., Balassi Bálint utca 21—23. 2