152924. lajstromszámú szabadalom • Szitabetét csőcentrifugákhoz folyadékok csírátlanítására

152924 Ivadék áramlási irányával párhuzamos felületrészek és így a betét belső oldalán elkerüljük vékony iszapréteg képződését. A tejet kivezető nyílásokat úgy rendezzük el, hogy a szitaibetét fölött mindig bizonyos vastagságú tejréteg maradjon. A baktériumok leválasztása a szitabetét tiszta fémfelületen megy végbe és azok a betét kúpos furatain át az: iszaptérbe kerülnek, melyet a- betét határol. Az iszaptérban lerakodó baktériumokat a folyadékáram többé nem tudjia magával ragadni. A rajzok a találmány szerinti szitabetét egyik kiviteli alakját példaképpen, tej csírátlanításával kapcsolatban tüntetik fel. Az 1. ábra a szitabetéttel felszerelt csőcentrifuga rotorénak fél hosszmetszete. A 2. ábra a betét egy részének kinagyított metszete. A 3. ábra a betét egy részének belsőoldali nézete. A 2 rotorban a 3 gyűrű segítségével az 1 szitabetétet úgy helyezzük el, hogy a 7 iszaptér jön létre. Az 1 szitabetétet ezenkívül az 5 zárógyűrű segítségével és a 4 fedél közvetítésével szorítjuk a 2 rotorhoz. A szitabetét egész felületén kúpos 9 furatok vannak, melyeknek a belső oldal felé néző nyílásszöge előnyösen 30°—100° nagyságú. A 9 furatok középvonalainak kölcsönös távolságát olyan kicsinyre méretezzük, hogy a nagy átmérők egymást részben elfedik és így a szitabetét' belső oldalán felületrészek nem maradnak. A 2 rotorba csírátlanítás céljából vezetett tejet a 6 szárnyak 10 15 20 30 hozzák forgásba és az, miután, az egész 7 iszapteret megtöltötte, a 8 furatig emelkedik. A baktériumok elválasztása .a tejtől a centrifugális erő hatására kb. 20 000 g gyorsulástöbbszörözéssel történik. Az a körülmény, hogy az 1 szitabetét 9 furatai kúposak, döntő módon segíti elő a baktériumok kiválasztását, mert állandóan fémesen tiszta 1 szitabetét áll rendelkezésre. A leválasztott baktériumok a kúpos 9 furatokon át a 7 iszaptérbe jutnák, mely baktériumokkal feldúsítódik. A csírátlanítandó tej minőségétől függően e feldúsulás következtében a 2 rotor tisztítása válik szükségessé. A találmány alkalmazása folytán a tej csírátlanítása fokozottabb, mint a pasztörizálásnál és ezenkívül a tejveszteség is kisebb, mint az ismert egyéb eljárásoknál. / Szabadalmi igénypontok: 1. Szitabetét csőcentrifugákhoz folyadékok csírátlanítására, a rotorban létesített iszaptérrel, azzal jellemezve, hogy a szitabetét (1) furatai (9) kúposak és azok nyílásszöge 30°—100° nagyságú, ahoiis a furatok nagyobb átmérője a szitaibetét (1) belső oldalán, kisebb átmérője pedig annak külső oldalán van. 2. Az 1. igénypont szerinti szitabetét kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a furatok (9) középvonalainak kölcsönös távolság ÍCÍ icl furatok nagyobb átmérőjéhez viszonyítva akkora, hogy a. szitabetét belső oldalán nem maradnak az áramlás irányával párhuzamos felületrészek. 2 rajz, 3 ábra Á kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója. 6607723. Zrínyi (T) Nyomda, Budapest V., Balassi Bálint utca 21—23.