152871. lajstromszámú szabadalom • Új eljárás anyarozs oltóanyag fermentációs úton való előállítására

152871 6 3. példa: A 20% malátát és 10 gamma/ml. nyomelemeket tartalmazó táptalajon olaj-étolaj, vagy napraforgóolaj- hatására további spóraszám-emelkedést észleltünk. A kísérlethez a Claviceps purpurea törZs 6 napos malátás ferde-agar tenyészetének 5 ml. fiziológiás konyhasó oldattal nyert mosadékából 2 ml.-t oltottunk 500-ml. Erlenmeyer lombikban levő 100 ml. C. I. összetételű steril táptalajba. A tenyésztést 27 C°-on, percenként 350—400 fordulatszámú rázógépen végeztük 72 óráig. Az inoculum 100 ml-ével oltottunk 5 liter 20% malátát és 10 gamma/ml réz-vas-mangán szulfátot tartalmazó táptalajt. A fermentációt 27 C°-nál végeztük, 10 literes üvegfeirmentorban percenként 350 fordulatszámú keverővel. Táptalaj literenként és percenként 1 liter steril levegőt áramoltatva át a tenyészeten. Fermentor Olaj jele mennyisége Spóra s z á m/ml. 168. óra 264. óra II. — 480 millió 635 millió III. 0,1 % 520 millió 66CTmillió IV. 0,25% 605 millió 720 millió V. 0,50%, 560 millió 690 millió Mint a táblázat mutatja olaj J- előnyösen 0,25% mennyiségben — adagolásával a spóraszám jelentékenyen emelkedik. 4. példa: A tenyészeten átáramoltatott levegő mennyi-10 ségének változtatásával előnyösen tudtuk befolyásolni a spóraszámot. A kísérlethez a Claviceps purpurea törzs 6 napos malátás ferde-agar tenyészetének 5 ml. 15 fiziológiás konyhasó oldattal nyert mosadékából 2 ml.-t oltottunk 500 ml. Erlenmeyer lombikban levő 100 ml. C. I. összetételű steril táptalajba. A tenyésztést 27 C°-on, percenként 350—400 fordulatszámú rázógépen végeztük 72 óráig. Az 20 inoculum 100 ml.-vel 5 1 táptalajt oltottunk,' mely 20% malátát 10 gamma/ml réz-vas-mangán-nszulfátot és 0,25% napraforgóolajat tartalmazott. 25 A fermentációt 27 C°-nál végeztük, 10 literes üvegfermeritorokban. percenként 350 fordulatszámú keverővel. Fermentor jele A levegő mennyisége Spóraszá m/ml 168. óra 264. óra A C O lit./lit. 0,5 lit./lit. a 72. órától 0,1 lit. /lit. a 72 órától 605 millió-680 millió 750 millió 720 millió 760 millió 850 millió Mint a táblázat mutatja, a levegő mennyisé- gamm/ml. réz-vas-és-jmangán-szulfátot 0,1— gének csökkentése — célszerűen 0,1 lit./literre 40 0,5% olajat tartalmazó táptalajt Claviceps pur— a fermentáció 72. órájában lényeges spóraszám emelkedést okoz. Fenti példák szerint előállított oltóanyagunkat száraz, hűvös helyen tárolva hatékonyságát 7 hónapon át csírázóképességével megvizsgáltuk. A következő eredményt kaptuk: Hónap Csírázási % V.' 100 VI. 100 VII. 100 VIII. 100 IX. 90—100 X. 100 XI. 100 Mint a táblázat mutatja oltóanyagunk száraz, hűvös helyen tárolva hatékonyságát 7 hónapon át megtartja. Szabadalmi igénypontok: 45 50 55 60 1. Eljárás anyarozs oltóanyag előállítására, amelyre jellemző, hogy 20% malátát, 5—15 65 A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Igazgatója purea törzs folyékony tenyészetének (inoculum) 2%-ávál beoltva, a fermentációt 27 C°-on állandó keverés és levegőztetés mellett végezve, a tenyészeten átáramló levegő mennyiségét a tenyésztés 70—100. órájában 1 liter/literről, 0,1— 0,5 liter/literre csökkentve, 24 óránként vett mintában ellenőrizzük a gomba növekedését, a tenyészet tisztaságát, pH-ját, spóraszámát, majd-600—800 millió/ml. spóraszámot elérve, a fermentáció 9—11. napján a fermentlevet szeparáljuk, centrifugáljuk, majd a kapott spóratö^ meget szárítjuk, megfelelően, adalékok alkalmazásával. 2. Az 1. igénypontban meghatározott eljárás kiviteli módja, melyre jellemző, hogy a táptalajhoz 10 gamma/ml. réz-vas-ésHmangán-szulfátot adagolunk. 3. Az 1. igénypontban meghatározott eljárás kiviteli módja, melyre jellemző, hogy a táptalajhoz 0,25% napraforgóolajat adagolunk. 4. Az 1. igényipontban meghatározott eljárás kiviteli módja, melyrie jellemző, hogy a fermentáció 70—100. órájában az átáramoltatott levegő mennyiségát liter/tápfalaj literről, 0,1 liter /táptalaj literre csökkentjük. 6607339. zrínyi (T) Nyomda, Budapest V., Balassi Bálint utca 21—23.