152619. lajstromszámú szabadalom • Hidraulikus csaptelep krémkávéfőzőgépekhez

5 152619 —14— szögemelőt a —15— szögemelőtengely körül elfordítja. A szögemelő ezáltal a —11— tolattyút a —10— tölattyúházban a —16— rugó lefelé irányuló nyomása ellenében a felső ütköző helyzetéből lefelé mozgatja el. Az ötkamrás —10— tolattyúház középső —17—• kamrája a présvízihálózattal, két szélső, —18— legalsó és —19— legfelső kaimrája az elfolyó fáradtvíz vezetékkel van összekötve. A középső —17— présvízfcamra alatt fekvő —20— kamra egy bekötőcsövön és a 2. ábra szerinti differenciái szeleprendszeren keresztül a felső, a felette levő —21— kamra bekötőcsövön keresztül az alsó présvízihengertérrel áll kapcsolatban (3. ábra). A nyugalmi helyzetben — a —11— tolattyú felső —, és. a —2, ill. 3— dugattyúk alsó állásában -— az —5— présvízhenger alsó tere a —21— tolattyúkamrán át a —19— elfolyóvezetiékkel, felső tere a —20— tolattyúkamrán át ~a —17— présvízvezetékkel, van kapcsolatban, a tolattyúházan keresztül (1. és 3. ábrák). A —12;— indítókar lehúzását követő fent leírt tolattyú lefelémozgás a présvízhengerterek kapcsolatát a présvíz, illetőleg a fáradt elfolyóvezetékkel felcseréli, minek következtében a —3 és 2— dugattyúk szinkron felfelé indulnak. Az —5— présvízhenger felett van elrendezve az 5. ábrán látható, célszerűén szerelési egységként kivitelezett —22— vezérműbak. A mennyiségszabályozó —23— gomb sorszámozott állásaiban más és más főzetmennyiségnek megfelelő köbtartalmú farróvíz-adagolást biztosít. Ezáltal megoldódott egyben nem csupán a pl. egy szimpla, egy dupla, két dupla vagy három dupla főzetmennyiség állításának lehetősége, hanem egyben az a kívánalom is, hogy e négyfajta kávémennyiséget, önmagukon belül bármikor „rövidebbre" vagy „hosszabbra" lehessen' állítani és készíteni, tetszés szerint a gomb megfelelő egy kézmozdulattal elvégezhető elforgatásával. E mennyiségszabályozó —23— gomb —24— tengelyén — mely rugós szorítású —25— golyós rögzítéssel biztosítja a gomb mindenkori beállított helyzetében való megmaradását — mereven ül a lépcsős —26— vezérlőtest. Ennek a —23—' szabályozógomb mindenkori állása szerint lépcsős fokába ütközik a felfelé mozgó —3—• présvízdugattyúval laza kényszermozgásban együtt sikló —27— lökő oly módon, hogy az ütközés a más-más gombhelyzetnek megfelelő más és más dugattyúemelkedési magasságnál — löketnél — következik be. Felütközéskor az emelkedésben levő —27— lökő megemeli a —26—• vezérlőtestet és vele a —28— jármot. Ez önmagával párhuzamosan mozdul el a —29^— vezetővillacsapok körül elforduló —<30— vezetővillák csuklós összekötésű elrendezésének kényszerhatására. Ezzel az elmozdulással a —2Í8— járom, az oldalán levő kar útján megemel egy lökőszervet, amely viszont kiinduló helyzetébe billenti vissza a —13— indítóbütyköt és a —12— indítókart. Erre a —16— rugó nyomására a —11— tolattyú isimét alaphelyzetébe emelkedik, a présvíz a présvízdugattyú fölé ömlik, a préshenger alsó tere az elfolyó vezetékkel jut kapcsolatba 5 és a dugattyúk így alsó helyzetükbe térnek vissza. A főzet mennyiségét beállító, ill. vezérlőszerkezet elrendezhető a présheniger oldalán is, minek révén a csaptelep szerkezeti magassága 10 csökkenthető, tetszetősebbé tehető és más előnyök is biztosíthatók. Ez megvalósítható lépcsős a —(26— vezérlő-testtel együtt működő —27— lökő oly kivitelezésével, hogy az a préshenger alsó fedelén legyen kivezetve, oldal-15 nyúlványa vagy U-alakban külön szára legyen, amely lökőszerűen működik. Mikor a —16— rugók nyomására a közbeiktatott elemek útján a —11— tolattyú ekkor felemelkedett nyugalmi — kiinduló — helyze-20 tébe, és ezáltal a présvízáramlást ismét az ellenkező értelművé váltotta át és az —5— présvízhenger felső terébe áramlott be a nyomóvíz, az alsó teréből pedig a fáradt víz az elíolyócsövön keresztül eltávozott a tolattyúház —21— 25 kamráján és az ahhoz csatlakozó elfolyócsövön át, a dugattyúk lefelé mozognak, miközben a —4— főzőhengerből a forróvíz-levegő keverék pedig átsajtolódik az elárasztási folyamat alatt megduzzadt szemcséjű kávéőriemiényen, a főzési 30 folyamat lezárul, és a csaptelep automatikusan (1. ábrabeli) alaphelyzetébe áll vissza. A leírt átsajtolási folyamat elvégzése céljából a présvíz a —10— tolattyúházba csatlakozó —31— csövön át jut a —17— kamrába, alhon-35 nan a —33-—< cső közvetítésével jut tovább a differenciál szeleprendszert magába foglaló —34— szeleptestbe. A differenciál szeleptest belsejében kialakított présvízcsatornákat térbeli ábrázolásiban a 2. ábra mutatja. Az eréllyel és 40 nagy nyomással végzendő átsajtolási ütemre a présvízhengerfenékben célszerűen elhelyezett és az átsajtolási ütem elvégzésére megfelelően beállított általános sebességszabályoző szelepen keresztül ömlik az alsó présvízhengertérből cél-A~

szerűen csövön és a —21 és 19— kamrákon át a fáradt víz az elvezetőcsöbe. Ezalatt az általános szeleppel már megfelelő sebességre szabályozott folyamatnál présvíz a —33— csövön történő betorkolása után a szeleptestben elágajf1

zik; egyik ága a

—35— csatornán, a —36— fojtószelepen és —37— csatornán át, másik ága pedig a —38— csatornán, —39— csatornákon, —40— golyósszelepen, —41—, —42— és —43— csatornákon át a —44— beömlőcsatornában a 55 két folyadékág egyesülése után, így fojtása nélkül érkezik az —5— préshengerbe a —3— présdugattyú fölé és azt felfelé mozgatva elvégezteti az átsajtolást. Eközben a présdugatytyú alatti térből a fáradtvíz a leírt módon tá-60 vozik el. Az átsajtolás munkalökete alatti présvíz és fáradtvíz utakat teljes vonalú nyilak mutatják. A már ismertetett célból lassabban végzendő elárasztási folyamatot a fölfelé mozgó —3— 65 présvízdugattyú fölötti térből távozó fáradtvíz 3,