152455. lajstromszámú szabadalom • Bogyózódob

MAGYAR N EPKÖZTÄRS AS AG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY Bejelentés napja: 1964. V. 13. (ME—643) Közzététel napja: 1965. VI. 22. Megjelent: 1966. IV. 15. 3 152455 Szabadalmi osztály: 45 e, 35/14 Nemzetközi osztály: A 01 f, 35/14 Decimal osztályozás: 631.361.85 Feltalálók: Nagy István gépészmérnök, Budapest Török Géza technikus, Budapest Tulajdonos: Mezőgép ós Malomgépfejlesatő Intézet, Budapest Bogyózódob A találmány bogyózódob, olyan szőlőzúzóbogyózógéphez, amelynek forgó szőlőzúzó hengerei és ezalatt elhelyezkedő, csavarvonal átokban lapátokkal ellátott, forgó bogyózódöbja van. 5 A szőlőfeldolgozás első munkafolyamata a szőlő feltárása, azaz a szőlőfürtök összezúzása és a zúzott szőlő lebogyőzása. A lebogyózás során a mustra káros anyagokat tartalmazó kocsányokat elválasztják a szőlőtől. Az ismert 10 zúzó- és bogyózógépeket külön egységként, vagy újabban egy gépként alakítják ki. A gép garatjába adagolt, leszüretelt szőlő a különböző profilú zúzóhengerék közé kerül, ez a szemeket összezúzza, és a zúzalék ráhull a zúzóhen- 15 gerek alatt elhelyezkedő bogyózódobra. Ezek általában perforált hengerköpenyű forgódobok. A dob tengelyére csavarvonal alakban fixen keverőlapátok vannak ráerősítve. Ezek a lapátok szállítják a zúzalékot végig a dob palástja 20 mentén. A cefre a dob perforációján a centrifugális erő hatására áthull és a dob alatti tartányban gyűlik össze, a dob belsejében összegyűlt kocsányok pedig a dob végén lesznek eltávolítva. 25 Az ismert gépék hátránya, hogy egyrészt a zúzóhengerpárok tengelyei egy síkban helyezkednek el, másrészt hogy a bogyózódob keverőlapátjaii fixen a dob tengelyére vannak hegesztve. Annak következtében, hogy a zúzóhengerpárok tengelyei egy síkban helyezkednek el, a garaton beadagolt szőlőfürtök könnyen boltozódhatnak a zúzóhengerék fölött, ami a gép folyamatos munkáját akadályozza és a zúzóhengerék egyenlőtlen terhelését eredményezi. A fix lapátozású keverőcsiga azt eredményezi, hogy a bogyózás idejét nemi lehet a szőlő minőségétől függően beállítani, tehát vagy nincs kellően bogyózva a szőlő — ha túl rövid ideig tartózkodik a bogyózódobban, vagy túlságosan összezúzódik, ha túl hosszú ideig tartózkodik a dobban. Mindkét esetben a cefre minősége romlik. A találmány célja ezeknek a hiányosságoknak kiküszöbölése. Ezt a találmány értelmében azzal érjük el, hogy a bogyózódobon csavarvonalban elhelyezkedő lapátokat a dobköpenyre elforgathatóan erősítjük fel és célszerűen a lapátokat közösen mozgatjuk. Előnyös az a megoldás, ha a szőlőzúzóhengerek tengelyeit a síktól eltérő felületen helyezzük el. Azáltal, hogy a bogyózódob lapátjait állítható an alakítottuk ki, igen egyszerű eszközökkel szabályozni tudjuk a zúzott szőlő átfutási idejét a , bogyózódobban. Az optimális beállítási szöget a szőlőfajtától függően az határozza meg, hogy a mustra káros anyagokat tartalmazó kocsa: nyokat a gépből gyorsan elvezessük, ugyan" akkor pedig a lebogyózás mértéke minél na-152455 k