152336. lajstromszámú szabadalom • Eljárás konzerváló- és fertőtlenítőszer előállítására
5 152336 6 3. példa: 4 db kb. 1 cm vastag, 5X15 cm vastagságú ementáli sajtdarabot pergamenpapírba csomagolunk és műanyag zacskóban, közönséges hőmérsékleten tartjuk. 2 darab sajt papírját előbb desztillált vízbe mártjuk és lecsepegés után azonnal használjuk. A másik 2 darabot burkoló papírt gerániusav 1%-os vizes emulziójával itatjuk át és ugyancsák azonnal a lecsepegés után használjuk. Az emulziót úgy állítjuk elő, hogy 1 g gerániumsavat 5 g polioxietilén(lO)-monooleáttal jól elkeverünk és gyengén felemlegített vízzel 100 ml-re hígítunk. 15 napos tárolás után az első két sajtszelet erős penészedést mutat, elsősorban a héj közelében. A másik két, konzerválószerrel kezelt szeletnél csak egészen gyenge penészképződés lép fel, amely nem fokozódik. 4. példa: 10—10 narancsot tartalmazó két csoportot (csoportonként 1400 g összsúly) alacsony forráspontú petroléterrel megmosunk. Az - egyik csoportot ezután alacsony olvadáspontú paraffinviasz és paraffinolaj (arány 1 : 1) fürdőjében ismét viaszréteggel vonjuk be. A másik csoportot ugyancsak fürdőben olyan viaszréteggel vonjuk be, amely 1 kg gerániumsavnak 9 kg alacsony olvadáspontú paraffinviasz és paraffinolaj (arány 1 :1) elegyéhez való oldása útján állt elő. A felesleges viaszt lecsepegtetjük és a narancsokat papírszalvétával ledörzsöljük. Ezután mindkét csoportot penicillinspórákat és -micéliumot tartalmazó szuszpenzióval egyenletesen bepermetezzük. A szuszpenzióhoz használt kultúra penészes narancstól származik, melyet agáron tenyésztettünk. A két csoportot egymástól elkülönítve 25 C°-on nedvesen tároljuk. 5 nap elteltével a kontrollcsoportnak mind a 10 narancsa penészes volt, míg a gerániumsavval kezelt csoportban csak 2 narancs mutatott enyhe penészedóst. 10 nap elteltével a kísérlet lezárásatar a kontrollcsoportban mind a 10 narancs teljesen megpenészedett, míg a konzervált csoportban csak két penészes gyümölcs volt található. 5. példa: 4—4 db, 9 cm-es átmérőjű petricsészéből álló 6 csoportot 20 ml malátacsíraagarral (pH 5—5,5) sterilen kiontunk. 4 csészéből álló 3 cso. port olyan agart tartalmazott, amelyhez ml-enként 1,125 mg gerániumsavat adtunk hozzá (A típus). 4 csészéből álló másik 3 csoport kontrollként nem tartalmaz konzerválószert (B típus). Az A és B típus minden csoportjából 4—4 csészét a lemez közepén penicillium brevi compactum-mal beoltunk és 26 C°-on három hétig tárolunk. Az A és B típus további 4—4 csészéjét analóg módon egy megfertőzött narancsból elkülönített penészgombával vagy goinbageverékkel és az A, illetve B típus 4—4 csészéből álló harmadik sorozatát megpenészedett kenyértől származó gombával vagy gombakeverékkel kezeljük. 7 nap elteltével aháromkontrollcsoport felületének több mint 75%-a gombával fedett, míg az A típus három csoportjának egyikén sem figyelhető meg gombanövekedés. 2 hét élteltével a kontrollok teljesen megpenészedtek, két csoportnál még spóraképződés is kimutatható, míg az A típus három csoportjánál egyes csészéknek csak egész kis felületén van penészedés. Három hét elteltével a kép azonos. 6. példa: 50 mg gerániumsavat, illetve 3,7-dimetil-nonadien-(2,6)-sav-(l)-et 5 ml etilalkoholban feloldunk és vízzel 100 ml-re hígítunk. A kapott oldatok 5—5 ml-ét egyenként az alább felsorolt mikroorganizmusok csíraszuszpenziójának 0,05 ml-ével megfertőzzük: staphylococcus aureus escherichia coli pseudómas pyocyanea proteus vulgaris saccharomyoes sp. penicillium sp. 1, 3, 7 és 14 nap elteltével a megfertőzött készítmények oldatainak próbáit táptalajra oltjuk és 6 napon át 37 C°-on (baktériumok) és 25 C°-on (élesztő és gombák) tartjuk. Valamennyi így kapott kultúránál már nem állapítható meg a mikroorganizmusok növekedése, ami azt jelenti, hogy a konzerválószerrel való 1 órás érintkezés is elégséges már a mikroorzanizmusok elpusztításához. 7. példa: 125 g gyapjúzsírt, 40 g méhviaszt,, 60 g bálnazsírt, 300 g dióolajat, 50 g foszforsav-tristearilesztert és 10 g gerániumsavat 70 C°-ra melegítünk. A kapott zsírolvadékban kavarás közben lassan 415 g vizet dolgozunk el. Bőrápolószert kapunk, mely tetszés szerint illatosítható. 8. példa: 20 g pantenol-etilétert, 10 g linolsavetilesztert, 10 g gyapjúzsírt, 10 g glicerin-monostearátot, 50 g etoxilált foszforsavtripalmitilesztert és 15 g gerániumsavat 70 C°-ra melegítünk és kavarás közben 1 g karboixipolimetilén (aktív karboxil-csoportokat tartalmazó polivinilvegyület) 884 g vízzel készített oldatához adjuk. Ezután a ,pH-t dietanolaminnal 6-ra állítjuk, A kapott emulzió borotválkozás utáni bőrápolásra használható és szükség szerint illatosítható. Szabadalmi igénypont: Eljárás konzerváló- és dezinficiálószer előállítására, azzal jellemezve, hogy az 10 15 20 25 30 35 40 45 5ö 55 60 3