151008. lajstromszámú szabadalom • Eljárás konzerváló- és dezinficiálószer előállítására

7 151008 8 segítésére lombikonként 10%-os pékélesztő vizes szuszpenziójának 0,1 ml-ét adjuk hozzá (vagyis 10—10 mg élesztőt). Az erjedést közönséges hőmérsékleten (mintegy 20 C°) való tárolás után 1, 2, 3 és 4 nap elteltével értékeltük. Konzerváló szer Napok A konzerválószer végső koncentrációja % Konzerváló szer Napok 0,05 0,01 0,005 0.001 N«-palmitoil-L-lizil-L-lizin-amid-dihidroklorid 1 2 3 4 — + +++ + + ++ +++ + ++ ++ +++ N«-palmitoü-L-ornitil-L-arginin-metileszterdihidroklorid 1 2 3 4 — + ++ +++ + ++ +++ +++ + ++ +++ +++ Na

-palmitoil-L-ornitil-L-ornitin-metileszterdihidroklorid 1 2 3 4 — + + ++ + ++ ++ +++ + ++ +++ +++ Na-palmitoil-L-lizl-N-lizin-etileszterdihidroklorid 1 2 3 4 — + + ++ +++ + ++ ++ +++ L-lizil-N-lizin-hexadecilamid-trihidroklorid 1 2 3 4 — + + + + ++ + ++ +++ +++ Na-palmitoil-L-lizl-L-leucin-metileszterhidroklorid 1 2 3 4 — — + + ++ Kontrollkísérletek Napok 1. kísérlet 2. kísérlet 2 kontrollkísérlet 1 ml deszt. víz és 0,1 ml élesztőszuszpenzió hozzáadásával 1 2 3 4 + +++ +++ +++ + +++ +++ +++ Jelölés: — = nincs erjedés + = gyenge erjedés 4—|- = erős erjedés -j—|—(- = igen erős erjedés 8. példa: 50 ml-es Erlenmeyer-lombikba öntött 19— 60 19 ml précelt narancsléhez a megadott konzerválószer 1—1 ml-ét adtuk, úgy, hogy a végső koncentráció a táblázatban megadott értékeket érte el. A penészképződést közönséges hőmérsékleten (kb. 20 C°) való tárolás 65 után 3, 5, 7 és 9 nap elteltével értékeltük. 4