147986. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és levegőfúvóka süllyesztett fermentációk levegőztetésére

147.986 3 tén a fermentlé jobban telítődik oxigénnel ós lényegesen jobb a levegő kihasználásának hatásfoka. Az ismert eljárásnál alkalmazott 1800 m3

/óra levegőadagolással szemben a találmány alkalmazásával a levegő kétharmada megtakarítható, amit az bizonyít, hogy 600 m3

/óra levegőadagolás mellett lényegében azonos antibiotikum termelési szintet értünk el. Meglevő üzemnél a találmány alkalmazása a csökkent levegőszükséglet folytán a steril levegő ellőállításánál fermentációnként mintegy 5000 kWóra villamosenergia megtakarítást jelent. Űj üzem létesítése esetén a találmány alkalmazása az üzemviteli energia egy részének megtakarítása mellett jelentős beruházási megtakarítást is lehetővé tesz, amennyiben lényegesen csökkenti a steril levegő előállításához szükséges üzem köbtartalom- és gépszükségletét. Szabadalmi igénypontok: 1. Levegői úvóka süllyesztett fermentációk levegőztetésére, azzal jellemezve, hogy az egy körkeresztmetszetű, kettősfalú,, felső részén (1) körgyűrű alakú nyílással, közepén (2) henger alakú üreges résszel, alján (3) körgyűrű alakú zárt fenéklappal ellátott henger alakú test, melyen tangenciális irányban a külső kettősfalú üreges részbe torkolló (4) levegőbefúvató csonk van elhelyezve. 2. Eljárás süllyesztett fermentációk levegőztetésére, azzal jellemezve, hogy egy önmagában ismert keverős fermentációs tartály keverőtengelyére a keverolapatok alatt, azoktól 50—100 mm közötti távolságra elhelyezett 1. igénypont alatti levegőfúvókán keresztül, 150—250 fordulat/pere közötti sebességű kevertetés mellett, a fermentációs folyadékba tangenciálisan, a keverő forgási irányával egyező irányban levegőt vezetünk be. 1 rajz A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 604537. Terv Nyomda, Budapest V.j Balassi Bálint utca 21—234