147569. lajstromszámú szabadalom • Eljárás glükózszörp tisztítására ioncserélő gyantákkal

2 147.569 pl. Dovex 50 vagy Wofatit KPS 200 kationcserélő gyantával távolítjuk el. Ily módon mintegy 34% szárazanyag tartalmú szörp 40—50 térfogatnyi mennyiségét tudjuk 1 térfogatnyi mennyiségű kationcserélő gyantával kalciumionoktól mentesíteni. A kationcserélő gyantát szokott módon 2 n. sósavval regeneráljuk. A kationcserélő gyantán tisztított és 1,8 pH-jú savanyú szörpöt, olyan Wofatit E színtelenítő gyantán vezetjük át, melyet híg ecetsav oldattal aktiváltunk. E színtelenítő gyanta ágytérfogatának kb. a 10-szeresét kitevő mennyiségű szörpöt tisztíthatunk úgy, hogy kifolyó oldatban színező anyag gyakorlatilag nem marad. De e gyanta nemcsak a színezőanyagokat, hanem a keményítő hidrohzálásához felhasznált szervetlen aminokat, mint szulfátot vagy kloridot is megköti. A színtelenítő gyantáról kifolyó szörp, melynek pH-ja mintegy 5, a glükózon kívül csak ecetsavat tartalmaz. E mintegy 34% szárazanyag tartalmú szörpöt azután 75— 85%-ra bepárolj úk, aimikor is az oldatba került ecetsav eldesztilML. Ily módon kétágyas ioncserélő eljárással igen nagy tisztaságú glükózszörpöt kapunk, mely sem szervetlen anionokat, sem szervetlen kationokat nem tartalmaz és melyből kristályos glükózt igen jó nyered ékkel állíthatunk elő. Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás keményítőből hidrolízis révén kapott glükózszörp tisztítására ioncserélő gyanták segélyével, melyre jellemző, hogy a szervetlen anionokat illó szerves savval, előnyösen ecetsavval aktívált színtelenítő gyantával kötjük meg és a színtelenítő gyantával történő' kezelés során oldatba jutott illó szerves savat a glükózoldatból desztillálással eltávolítjuk. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja, melyre jellemző, hogy a savval hidrolizált keményítőszöírphöz kolloidok szűrését megkönnyítő szűrési segédanyagot, pl. fullerföldet adunk, majd szűrjük és az ily módon előtisztított oldatot vezetjük át kationcserélő anyagon. 3. Az 1. vagy 2. igénypontok szerinti eljárás kiviteli módja, melyre jellemző, Ihogy a szervetlen anionok eltávolításához olyan színtelenítő gyantát használunk, melyet lúggal regeneráltunk, majd illó szerves savval aktiváltunk. A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 602255. Terv Nyomda, Budapest V., Balassi Bálint utca 21-23.