147083. lajstromszámú szabadalom • Kelesztőszekrény
2 147.083 benjáró 4 szalagnak adja át. A 4 szalagon harántirányban egymás mögött fekvő 5 edénytartók vannak (2. ábra), oldalsó 6 ágyakkal, melyekben a 3 edénnyel mereven összekötött 8 csapok helyezkednek el. E csapok alsó vége a 9 emeltyűhöz csatlakozik, melyen levő 10 görgő a 11 vezetőpályák egyikében mozog (3. ábra). A megadott példában mindegyik edénytartó öt darab 3 edényt hord. E célra ugyancsak öt darab 11 vezetőpályára van szükség. Ezek görbületét úgy választjuk meg, hogy a 2 szállítószalag körzetében három edény azonos magasságban feküdjék, a többi kettő pedig, jelen esetben a második és a negyedik, a 3. ábrán látható módon az első három edény mögött vissza legyen forgatva. A 4 szalag alsó részében természetesen szintén van egy vezetőpálya, mely a fentebb ismertetett felső vezetékhez képest előnyösen tü'körképszerűen helyezkedik el és az edényeket a 2 szalag alá az eredeti helyzetükbe viszi vissza. Az 1. ábrán feltüntetett 12 keiesztőszekrénynek körbenfutó 13 serlegműve van, mely függőleges hurkok alakjában halad. Egymás fölött két ilyen 14—15 hurokcsoport van, melyek magassága beállítható. A serlegmű megkerüli a 16 görgőt, melynek feladata az, hogy a szállítómű edényeit a 4 szalag edényei fölé borítsa. A serlegmű szalagján ugyanannyi serleg fekszik egymás mellett, mint amennyi serleg van a 4 szalag mindegyik 5 tartóján. A kelesztőszekrény kijárató, végén van a 17 kivezető szállítószalag, mely pl. a tésztadarabokat a kívánt süteményfajta formázására való csákozóműhöz. vezetheti. A 17 szállítószalagon harántsorokban fekvő 20 edények vannak (4. ábra), melyek a 13 serlegmű edényeinek felelnek meg, ill. ezekkel a találkozáskor fedésbe kerülnek. A csákozómű úgy van kialakítva, hogy a szerszám a sütemény formázásakor a szakasztóedény-szalaggal együtt halad. Ezáltal folytonos üzemet lehet fenntartani. A 4. ábrán feltüntetett csákozómű 21 csákozó-' szerszámának 22 orsója az anyákkal és hengervezetéssel ellátott 23 hídban van ágyazva. Az, ideoda járó 24 felsőrész a 23 híddal és a 25 emeltyűvel kapcsolatos, mely a 26 nyomótengelyre hat. A csákozóművet a helytálló 27 állványra szereljük. A 21 csákozószerszám 28 körhagyója a 29 hajtórúd útján hajtja a 26 nyomótengelyt. A csákozószerszámot, mialatt ez; a süteményt megmunkálja, a szakaszitóedény-szalag magával viszi. E célra az ide-oda járó felsőrész nyoimórugók hatása alatt áll és a rajta levő menesztők, melyek lefelé az edényszalag bevágásai felé irányulnak, úgyhogy a csákozómű a 17 szalag mozgását követi. A csákozás megtörténte után a menesztők vezetőpályákra futnak fel, melyek azokat a bevágásokból kiemelik, mire a csákozómű a következő1 edénysorhoz visszatér. A visszatérés menesztőknek a visszafelé haladó szalagáig megfelelő bevágásaiba való kapaszkodásával vagy pedig a körhagyó hajtórúdja segítségével történhetik. Az utóbbi esetben a körhagyónak a feltüntetett foganatosítási példában az óramutató járási irányával szemben kell forognia. Ekkor a hajtórúd a felső félkörön áthaladva a pályájába nyúló és a csákozómű ide-oda mozgó felső részével kapcsolatos csapba ütközik és ezt az említett felsőrésszel együtt a kiindulási helyzetbe viszi vissza. Magától értetődően ugyanannyi csákozószerszám van egymás mellett, mint ahány edény fekszik egy harántsorban. A 17 szállítószalaghoz az 5. ábrán feltüntetett módon második 30 kelesztőszekrény csatlakozhatik. Ennek a 12 kelesztőszekrényhez hasonlóan ernten van serlegműve, mely azonban csak az első részben van két egymás fölött fekvő, változtatható magasságú 32-^33 hurok alakjában vezetve, a többi részén azonban csak egyetlen, állandó magasságú 31 hurkot tartalmaz. A változtatható részben a 32 rész felső 34 terelőgörgői és a 33 rész alsó terelőgörgői közös 36 keretben vannak ágyazva, melynek magassági irányú eltolásakor a hurkok magassága egymástól függően változik. A serlegmű visszavezetése a helytálló rész körzetében e rész fölött egyenes vonalban történik. A 31 serlegmű végén kivezetőszerv, pl. 37 lerakószalag van, mely a sütéshez teljesen előkészített süteményt a serlegműtől átveszi és közvetlenül vagy egy második 38 szállítószalag révén a sütőkemencéhez továbbít] a. Az alábbiakban a találmány szerinti kelesztőszekrény működését ismertetjük. A tésztadaraibok a 2 szalagról a 4 bevezető szállítószalag 3 serlegeibe kerülnek. Amint már említettük, a 4 szalag körzetében az egyes edénytartókhoz tartozó ötös edénycsoportok két, ill. három darabból álló két részre vannak osztva (3', ill. 3", 2. ábra). A szalag haladása közben a 11 vezetőpályák a bennük sikló 10 görgők közvetítésével a megfelelő1 8 csapokat forgásra kényszerítik, úgyhogy a három elülső edény sorban szétválik és a két hátsó edény mindig két-két előttük fekvő edény közé leng be, minek eredményeképpen, amennyiben a 11 vezetőpályák párhuzamosan haladnak, az egy edényhordozóhoz tartozó öt darab 3 edény egy sorban áll. A 16 görgők körzetében a 13 serlegmű edényei a 4 szalag 3 edényei fölé borulnak és ezekkel együtt teszik .meg az. utat a 18 henger külső felén. Ezen az úton a tésztadarabok fokozatosan és mindennemű szabad esés nélkül kerülnek a 3 edényekből a serlegmű edényeibe, melyek azokat a csákozóműhöz továbbítják. A serlegmű hurok alakú pályáját oly hosszúra méretezzük, hogy a tészta teljesen kiérlelődhetik, mire a kivezetőműfaöz vagy a csákozóműhöz ér. A kelesztőszekrény kijáratánál a serlegmű edényei a 17 kivezető szállítószalag 20 edényei fölé borulnak és ezekkel együtt futják be a félkör alakú pályát. Ezen az úton a tésztadarabok a serlegmű edényeiből szintén szabad esés nélkül kerülnék át a 17 szalag edényeibe. Ha a serlegmű hosszát a 4, 17 szalagok között és ezzel együtt azt az időt, amely alatt a tésztadarabok a kelesztőszekrényben tartózkodnak, kívánatosnak látszik megrövidíteni, akkor a 17 szalagot egy ideig nagyobb sebességgel mozgatjuk, mint a 4 szállítószalagot. Ezáltal a 17 szalagon ugyanakkora idő alatt több serlegsor halad tova, mint a 4 szalagon, minek következtében a 14 hurkokra húzóerő hat, mely a 19 terelőgörgőket lefelé húzza és ezzel a hurkok magasságát csökkenti. Minthogy a 14 hurok 19 felső terelőgörgői és a 15 hurok 19' alsó terelőgörgői egy és ugyanabban a
