146116. lajstromszámú szabadalom • Fejkaparó gép
Megjelent: 1960. január 15. ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 146.116. SZÁM 66.a. OSZTÁLY .— HA—487. ALAPSZÁM Fejkaparó gép A Magyar Állam, mint a feltaláló: Havancsák Ignác művezető és Dömös László gépésztechnikus, budapesti lakosok jogutódja A bejelentés napja: 1956. október 15. A sertésvágóhidakon ismert eljárás szerint a levágott sertések forrázás utáni szőrtelenítése fektetett állapotban, kézi erővel történik. A sertések fején levő szőrzet lekaparásához pohárszerű és a széleken kiélezett bádogedényt, a kaparókolompot használják. A kaparókolomppal erős kaparó mozdulattal választják le a sertés fejéről a szőrt, miközben a sertést folyamatosan görgetni kell. A fejkonty, a szemgödör és a fülkagylók kikaparása különösen nehéz és nagy fizikai erőt igénylő művelet. A kézi erővel való fejkaparás azonkívül hosszadalmas és a vágóhidakon kialakult szalagvágás munkaütemét visszatartja. Szükség volt tehát egy olyan berendezés kialakítására, mely lehetővé teszi, hogy a függesztett állapotban levő sertés fejét a nehéz kézimunka kiküszöbölésével a szőrtől gyorsan és hatásosan megtisztítsuk. Ezt a célt szolgálja az alább leírt fejkaparó gép. A találmányt képező! " fejkaparó gép olyan dob alakú, felül nyitott henger, melynek több, célszerűen három forgatható függőleges tengelye van. A tengelyekre vízszintes irányban elforgathatóan annyi rugalmas kar van körben felerősítve, hogy a karok a tengely hosszát teljesen kitöltsék. A karok működő végén fém kaparókanalak vannak, melyek a szőrtelenítést végzik. A karok a tengelyen lefelé fokozatosan hosszabbodnak, miáltal lehetővé válik a sertés fejének teljes burkolása. A fejkaparó gép egy, önmagában ismert láncos emelő és a dobon alkalmazott vezető elemek segítségével függőleges irányban fel- és lemozgatható. A levágott és leforrázott sertések magas pályán érkeznek függesztett állapotban a fejkaparó gép nyílása fölé. A gépet az emelővel a különböző méretű sertések hosszúságának megfelelően anynyira emelik meg, hogy a sertés feje bekerüljön a dobba és a függőleges tengelyeken elhelyezett kaparóvasak a fejet teljes hosszában el tudják érni. A függőleges tengelyekkel megforgatott kaparókanalak rugalmasan alkalmazkodnak a fejformához és a fej minden részét szőrtelenítik. A fejkaparó gép az eddigi nehéz és egészségtelen kézi munkát teljesen kiküszöböli és az egész sertésvágás gazdaságosságát lényegesen megnöveli. A találmány egy kiviteli példáját az ábrák mutatják, ahol az 1. ábra a fej kaparó gép felülnézeti rajza, a 2. ábra a fejkaparó gép oldalnézete a láncemelő szerkezettel. A fejkaparó gép dobjának 1 palástját felülről a 2 gyűrű alakú lemez zárja le, melynek akkora nyílása van, hogy azon keresztül a sertés fejét a dobba be lehessen dugni. A felső 2 lemez és a dob 8 fenéklemeze között vannak a 3 függőleges tengelyek megfelelő csapágyazással beépítve. A függőleges tengelyekre 120° elfordulással annyi 4 rugalmas kar van hosszában felszerelve, hogy azok a sertés fejét végig mindenütt beburkolják. A karokra az 5 fém kaparókanalak vannak felerősítve, melyek forgás közben a szőrtelenítést végzik. A 4 kaparókarok hossza a tengelyen lefelé fokozatosan növekszik, miáltal alkalmazkodik a fej formához. A 3 függőleges tengelyeket a 8 lemez alatt a 9 fogaskerekek forgatják, melyeket a 10 központi fogaskerék hajt meg. A 10 fogaskerék meghajtásáról a dob aljában elhelyezett elektromotor gondoskodik. A fejkaparó gép vertikális mozgatását a 7 emelőberendezés végzi, melynek lánca a dob 11 láncakasztójába illeszkedik. A dob megfelelő vezetéséről a 6 vezető elemek gondoskodnak. Szabadalmi igénypontok: 1. Fejkaparó gép forrázott sertések fejének szőrtelenítésére, azzal jellemezve, hogy a gépnek dob alakú, felül nyitott hengerében több, célszerűen három forgatható függőleges tengelye van, mely tengelyekre vízszintes irányban elforgathatóan annyi rugalmas kar van felerősítve, hogy a tengely hosszát kit öltsék, mely rugalmas karok működő végén fém kaparókanalak vannak. 2. Az 1. igénypont szerinti fejkaparó gép kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a függőleges tengelyre felerősített karok lefelé fokozatosan hosszabbodnak. 3. Az 1. vagy 2. igénypontok szerinti fejkaparó gép kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a dobon
