146057. lajstromszámú szabadalom • Légvezeték nélküli légágyú élelmiszeripari hűtő és klímaberendezésekhez

Megjelent: 1960. január 15. ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 146.057 SZÁM 17. OSZTÁLY — MA—783. ALAPSZÁM Légvezeték nélküli légágyú élelmiszeripari hűtő- és klímaberendezésekhez t Marton József technikus, Szeged A bejelentés napja: 1958. május 5. Ismeretesek az élelmiszeripar területén különböző hűtő- és klíma-berendezések. Ilyen például a légcsatornás hűtőberendezés is, amely a hűtőhelyiség egy részét lefoglalja, s így a termék jó kihasználását gátolja. Ezen berendezés további hátránya még, hogy az egyenletes hűtés sem valósítható meg, ezenkívül a dérlerakódás sem küszöbölhető1

ki, ami viszont a hűtőtermekben a tárolt áruk egyenlőtlen hűtését eredményezi. Jelen találmány célja az említett hátrányok kiküszöbölése olyképpen, hogy a költséges és nagy helyet elfoglaló légcsatornákat elhagyva, olyan berendezést létesítünk, amely a hűtött levegőt a célnak legmegfelelőbben áramoltatja a tárolt áru körül. Az eddig használs tos hűtőberendezés módosítását a találmány szerint többféle kivitelben lehet megvalósítani, figyelembe véve a tárolt áruk hűtését, valamint a termek nagyságát és alakját. A találmány szerinti berendezés sokkal egyszerűbb és olcsóbb. Kisebb hűtőtermekben elegendő a klímakamrára szerelt légbefúvó (légágyú), amely lehet egy, vagy több kifúvó nyílással ellátva. Nagyobb termeknél a hűtött levegő legkedvezőbb áramlásának a kialakítására, figyelemmel a tárolt aruk mennyiségére és minőségére, több légbefúvó (légágyú) alkalmazható, de ebben az esetben is az egyes készülékek egy, vagy több légbefúvó nyílással rendelkezhetnek. Az említett több légágyús berendezés megvalósítása különösen előnyös ott, ahol egy készülék alkalmazása nem gazdaságos, vagy a célnak megfelelő üzemet nem lehet biztosítani. Legcélszerűbb az élelmiszeripar területén a hűtő vagy klímaberendezést úgy kialakítani, hogy a hűtött levegő áramlási iránya változtatható le^ gyen. A találmány szerinti berendezéssel ez úgy oldható meg, hogy a hűtő* vagy klímaberendezéseket alul is légbefúvóval (légágyúval) látjuk el. A légcsatornás rendszerrel e célt elérni igen körülményes, mert a vezeték nyomó- és szívónyílása különbözőképpen számítandó. A légágyúk helyeinek helyes megválasztása esetén örvénylő áramlást érünk el, ami biztosítja a hűtendő áruk egyenletes hűtését, amit a * légcsatornás rendszerrel szintén nem tudunk elérni. A berendezés további előnye még, hogy a helyiségekben az esetenként szükséges nagy légcsere — pl. 100-szoros — jóval kisebb ventillátor munkával érhető el, mint a légcsatornás rendszernél. A légágyús klíma- és hűtőberendezések létesítésének költsége sokkal. — kb. 30%-kal — kisebb, mint a légcsatorhás berendezéseké. A találmány szerinti berendezés különös előnye mutatkozik még a húsfogyasztóknál, ahol igen kis — 20—30 kg ni2

— ellenállással szemben kell dolgozni a ventillátornak, ellentétben a ma gyakran alkalmazott vízszintes áramlású hűtő- és fagyasztóberendezésekkel, amelyeknél az áru lehűlése nem biztosítható egyenletesen. A találmány szerinti berendezés néhány példaként! kiviteli alakját az 1—6. ábra szemlélteti oldal- és ^felülnézetben különböző nagyságú termeknek és a legkedvezőbb áramlások kialakításának megfelelően. A jelen szabadalom szerinti találmány az 1—6. ábra kapcsán az alábbiakban van ismertetve. Az —1— légbefúvó (légágyú) a —6— hűtő-, illetve klímaszekrényen van elhelyezve. A légágyú könyök alakú, és a könyökön belül a torokban vízszintes —2— tengely körül forgó légterelő-lapátokat rugós alátétű anyás csavarok rögzítik. Az —1— légágyú a függőleges tengelye körül elfordítható; az alsó részén —3— peremcsatlakozója van megfelelő —4— rögzítő csavarokkal ellátva. A perem laposvasból, vagy szögvasból készülhet, hasonlóan, mint a ventillátoroknál. A légágyú köpenye fémlemez, amelynek vastagságát a szerkezet nagysága szabja meg. Általában 1—3 mm között váltakozik. A könyök alakú légágyúnál az áramlási veszteségek csökkentése érdekében aerodinamikai rostélyt alkalmazunk. A készülék alján, ahol a levegő a készülékbe belép, —5— légbeszívó rács van. A légágyú üzembehelyezését a levegőnek megfelelő sebességgel történő áramoltatásával kezdjük, amely a ventillátor jteljesítményével biztosítható. Ezután a légágyút függőleges tengelye körül úgy forgatjuk, hogy a levegő a szükséges teremrész felé áramolják. A légágyú kiömlő nyílása előtt elhelyezett légterelő lapokkal úgy irányítható a hűtött levegő, hogy a tárolt árut pász-