145681. lajstromszámú szabadalom • Eljárás megnövelt III-szpiramicin tartalmú szpiramicinelegy előállítására
145.681 3 I: 24% II: 53% III: 23% 3. példa Az inokulum-kultúrát a 2. példával azonos módon készítjük el. A termelő kultúrát 800 literes fermentorban készítjük el, a fermentorba az alábbi összetételű táptalajt töltjük be: keményítő ammóniumklorid propionamid káliumklorid nátriumklorid monokáliumfoszfát magnéziumszulfát citromsav cinkszulfát ZnS04 -7H 2 0 kobaltklorid CoCl2 • 6 H2 0 vízvezetéki víz 16 kg 1,600 kg 1,600 kg 1,200 kg 6,800 kg 2,000 kg 0,400 kg 0,400 kg 40 g 0,12 g 370 1 Az elegy pH-értékét 1450 ml 36 Bé°-os nátriumhidroxid-oldattal 6,7-re állítjuk be. Azután még a következő anyagokat adjuk hozzá: kalciumkarbonát szójaolaj 2 kg 1600 ml Az így elkészített táptalajt gőzbevezetés útján 40 percig sterilizáljuk 120 C° hőmérsékleten. A táptalaj térfogata lehűlés után 400 liter, pH-értéke 6,7. Ezután a táptalajt beoltjuk a 170 literes fermentorban elkészített inokulum-kultúra 40 literjével, majd percenként 205 fordulattal járó lapátos keverővel keverjük és óránként 15 m3 levegővel szellőzzük, 25 C° hőmérsékleten tartva eközben a táptalajt. 150 órai fermentáció után a fermentációs lé antibiotikus aktivitása eléri a maximális értéket, amely 660 mcg/ml. A háromféle szpiramicin egymásközötti súlyaránya a következő: I: 17% II: 8% III: 75% Szabadalmi igénypont: • Eljárás III-szpiramiein előállítására fermentáció útján, amelyre jellemző, hogy a táptalajhoz propionsavat, ennek valamely származékát — előnyösen propionamidot — vagy propanolt adunk, 0,5—10 g/liter mennyiségi arányban. A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója. 593406. Terv Nyomda, Budapest V., Balassi Bálint utca 21-23.
