145554. lajstromszámú szabadalom • Eljárás dohány kezelésére

145.554 1. minőségromlást okozó mikroorganizmusok el­pusztítása, illetőleg életfunkciójuk beszüntetése; 2. a dohányanyag nedvességtartalmának kiegyen­lítése, nedves gócok megszüntetése; 3. az anyag színének rögzítése, az oxidációs fo­lyamatok intenzitásának lecsökkentése, a fermen­tációs minőségjavító fenolpolimerízációs folyama­tok meggyorsított lejátszása, a redukálóanyagok mennyiségének emelése olyan anyagok rovására, • amelyek a minőségre különben kedvezőtlenek, a mindezeken felül a lúgos kémhatású, a dohány­füst minőségét rontó alkotók részbeni eltávolítá-4. a fermentációhoz legmegfelelőbb átlagned­vességtartalom és a fermentálási folyamatokhoz szükséges legmegfelelőbb hőmérséklet gyors beál­lítása. Amennyiben a dielektromos kezelést az új tech­nológia alkalmazása folyamán bármi oknál fogva nem úgy folytatjuk le, hogy az a következő érle­lési, ill. utóérlelési folyamatokhoz szükséges ned­vességtartalmat beállítása és a nedvességtartal­mat a kezeléssel csak kiegyenlítjük, ebben az eset­ben is csatlakoztathatjuk a kezeléshez a dohány­anyag felhasználási céljának legmegfelelőbb és az ilyen anyagokra eddig használatos technológiák bármelyikét. Már az eljárás ezen részletének is általános be­vezetése fontosabb dohánybeváltó üzemeinkben, az ossz dohánymennyiségnek évente mintegy 1,5— 2%-át kitevő dohánymennyiség értékét eredmé­nyezi, az egyidejűleg biztosított minőségjavításon felül. Példa a színrögzítésre: A találmány szerinti eljárás alkalmazásával a következő új technológia valósítható meg a zöld­dohány folyamatos feldolgozására. Zöld-dohány­anyagot levelesen vagy kisebb csomókban felfűz­ve rudakon helyezünk el, melyéket kocsik vagy szállítóláncok továbbítanak szabályozható légál­lapotokat biztosító tereken keresztül, folyamatosan vagy szakaszosan. A zöld vagy előszínesített do­hányanyag színét a kellő légállapotok és az anyag áthaladási időtartamának beállításával a felhasz­nálási célnak megfelelően alakítjuk ki. A kialakí­tott színt olyan módon rögzítjük, hogy a dohány­anyagot dielektromos erőtéren visszük keresztül. A színrögzítés után a dohány anyagot teljes szárí­tásnak vetjük alá a szárító terek légállapotának megfelelő szabályozásával. A teljesen leszárított anyagot nedvesítjük, ill. a nedvesítő terek légjel­lemzőit és az anyag áthaladási idejét úgy állítjuk be, hogy az anyag nedvességtartalma a folyamat­ba beiktatott válogatási műveletnél a szükséges mechanikai (plasztikus) tulajdonságokat elérje. A kellően plasztikus dohányanyag ezután váloga­tószalag-rendszerre kerülhet és azt közvetlenül a felhasználásnak legmegfelelőbb térfogatú és sú­lyú bálákba préseljük. A bálázott dohányanyagot dielektromosan előfermentáljuk, hogy az 1—4 hé­tig tartó fermentálási utóérlelési tároláshoz szük­séges legmegfelelőbb indulási feltételeket bizto­sítjuk. Az új technológia jelentősen megrövidíti a zölddohány folyamatos feldolgozásához szüksé­ges időtartamokat és olyan minőségi (pl. maga­sabb redükáló-anyagtartalom) és mennyiségi (pl. magasabb szárazanyagtartalom-kihozatal) előnyö­ket biztosít, amelyek az eddigi technológiákkal el nem érhetők. Az új technológia lehetővé teszi a folyamatos szárítási művelet meggyorsítását, ami a minőségi előnyökön belül az eddigi technológiákkal szemben a dohánykiképzésre fordított önköltségeket kb. 30—40%^kal csökkenti. A színrögzítésre és. a dohány kezelése közbe iktatott dielektromos kezelésekre is az első fer­mentálásnál példaképpen már ismertetett telje­sítményű berendezés használható. Előnyösnek lát­szik azonban a kezelendő dohány elhelyezésére mozgó szalagú rakfelületet alkalmazni, a munka­menet folyamatossága érdekében. Célszerű továb­bá a berendezést közlekedtethető járművön el­rendezni úgy, hogy azt áramvezetékkel rendel­kező dohánybeváltó, ill. átvevő helyéken is lehes­sen használni. Ily módon a beváltásra kerülő do­hánynak lehetőségig pl. átvételi- vagy gyűjtő­helyekig elébe menve, azt már ott előfermentál­hatjuk, vagy legalábbis előkezelve, annak kedve­ző állapotát és minőségi tulajdonságait rögzíthet­jük, a kedvezőtlen tulajdonságokat pedig meg­szüntethetjük vagy legalábbis a dohány tovább­romlását, ill. leminősülését megakadályozhatjuk. Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás dohány kezelésére, melyre jellemző, hogy a dohányanyagokat természetes vagy helyhez kötött mesterséges kiképzési berendezéseiket meg­előző útjukban átvételi- vagy gyűjtőhelyeiken a dohány meglevő fizikai-, kémiai és biológiai adott­ságainak megóvására és javítására, valamint to­vábbi kezelési, feldolgozási és/vagy érlelési folya­mataira is kiható előfermentáló kezelésnek vetjük alá, melyet nagyfrekvenciás dielektroimos erőtér­beni kezeléssel végzünk. 2. Az 1. igénypont szerinti dohánykezelési eljá­rás • kiviteli módja, melyre jellemző, hogy an­nak keretében nagyfrekvenciás dielektromos erő­térben kezeléssel végezzük a dohány egyedi vagy tömegbeni, csomagolatlan, vagy bálázott állapot­ban! nedvességtartalom kiegyenlítését, a száraz­anyagtartalom rögzítését, sterilizálását, egyszerű cukor- és redukáló-anyagtartalmának növelését, színrögzítését, hőmérsékletszabályozását és beál­lítását, a füst-minőségrontó kémiai összetevők mennyiségcsökkentését, külön-külön vagy egye­seket összevont műveletként is. 3. Az 1. vagy 2. igénypontok szerinti dohány­kezelési eljárás foganatosítás! módja, azzal jelle­mezve, hogy az előfermentált anyagon a dielekt­roimos kezelést a dohányanyag kiképzésének szo­kásos munkafolyamataiba egyszer vagy egymás­után többször beiktatva vagy a dohányanyag és feldolgozása szempontjából kedvezőbb új munka­folyamatként szakaszosan vagy folyamatosan al­kalmazzuk. A kiadásért felel: a Közsazdasági és Jogi Könyvkiadó igazeatóia 2568. Terv Nyomda, 1959. — Felelős vezető: Gajda László

Next

/
Oldalképek
Tartalom