145069. lajstromszámú szabadalom • Zsizsiktelenítés infravörös hőkezeléssel

Megjelent: 1959. július 31. ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 145.069. SZÁM 45. k. 1-10. OSZTÁLY — ZI—71. ALAPSZÁM Zsizsikteleníiés infravörös hőkezeléssel Kőhidi Imre, szolnoki, (60%) Zsigmond Mihály, szolnoki (20%). if j- Medrey János ceglédi (20%) lakosok A bejelentés napja: 1955. november 25. A hüvelyesek, a gabonamagvak, a rizs és a raktározott száraz tésztafélék raktározási kár­tevője, a zsizsik ellen ciánozással szénkénege­zéssel és egyéb mérges gázokkal védekeztek. Ezek az eljárások tűz,- robbanás és életveszé­lyesek voltak és nem hozták meg a kívánt eredményt. Ezért foglalkoztunk olyan eljárás kikísérle­tezésével, mely sem a használatkor, sem utána nem okoz életveszélyt és 100%-os eredményt biztosít. Még a kísérletek megkezdése előtt megfi­gyeltük, hogy a zsizsikek a napfény elől me­nekülnek, árnyékos helyet keresnek. Biológiai­lag bizonyítható, hogy a napfény infravörös energiája bennük hőenergiává alakul át, ez ellen védekezni nem képesek, mert hőszabá­lyozó berendezésük nincs. A sterilizálást ma már használatos infravö­rös szárító berendezésen végeztük el úgy, hogy a sterilizálandó anyagot egy soros térítéssel ve­zettük el az infravörös sugárzók alatt. Az egyes anyagok színüktől, vastagságuktól füg­gően tartózkodtak a sugárzásnak kitett térben. Infravörös hősugárzó alá tett zsizsikek má­sodpercek alatt elpusztultak. Tovább folytattuk kísérleteinket olyan egyedekkel, melyek mag­vakban voltak. Ezek is elpusztultak, termé­szetesen hosszabb idő alatt, mint a szabadon levők. Több ezer kísérlet alapján bebizonyoso­dott, hogy az infravörös sugárzásnak kitett zsi­zsikek elpusztulnak. A termékekből kibújt, szabadon levő zsizsi­kek, úgy pl.: borsó, babzsizsikek 10—12 má­sodperc alatt, a bükkönyzsizsikek 8—Í0 másod­perc alatt, a gabona, rizs és tésztazsizsikek, ese­tében 1—2 másodperc alatt pusztultak el a su­gárzók alatt. A termékekben benn levő zsizsikek, fejlett­ségi fokukra való tekintet nélkül a következő besugárzási idő alatt pusztultak el: borsó és babzsizsikek 2,5—3 perc, bükkönyzsizsikek 2,5 perc, gabona, rizs és tésztazsizsikek 2,5 perc. A találmány igénypontjai: 1. Eljárás hüvelyesek magvaiban, gabonafé­lékben, rizsben, és szárított tésztaneműekben levő, valamint szabadon levő zsizsikek elpusz­títására, melyre jellemző, hogy a zsizsikes ter­mékeket infravörös sugárzás hatásának tesszük ki 1 másodperctől 3 percig terjedő időtartamra. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja, melyre jellemző, hogy a szabadon levő gabona-, rizs,- tészta-, bükköny, borsó- és bab­zsizsik esetében 1—12 mp-es, a termékekben levő gabona, rizs, tészta-, bükköny-, borsó- és babzsizsik esetében 2,5—3 perces infravörös besugárzást alkalmazunk. 3. Az 1. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja, melyre jellemző, hogy a besugárzás alatt, a szállítószalagon haladó zsizsikteleníten­dő termékektől az infravörös sugárzók 10—25 cm távolságban vannak. A kiadásért felei a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 1490. Terv Nyomda, 1959. - Felelős vezető: Gajda László

Next

/
Oldalképek
Tartalom