142957. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés cukorrépaszelet kilúgozására

Megjelent: 1956. évi április hó 1-én. ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS l'42.957. SZÁM 89. c, OSZTÁLY — O—2065. ALAPSZÁM Eljárás és berendezés cukorrépaszelet kilúgzására A Magya Állam, mint a feltalálók, dr. Oplatka György és Sipos Antal budapesti lakosok jogutóda A bejelentés napja: 1949. június 18. A Robert-féle diffúziós telepnél a cukorrépaszelet kilúgzására számos kilúgzóecteny van sorbakapcsolva. A sorozat végső edényére kapcsoljak rá a víznyomást, amely nyomás az egész rendszeren át fokozatosan csökken. Valamennyi edényt azonban erre a maximális nyomásra kell méretezni és karbantartani. A lé áramoltatása céljából a diffúziós edénysor mindenkori első tagjánál szivattyúval olyan nyomást létesítenek, meiy elegendő nagy arra, hogy a diffúziós edénysoron át a levet a kívánt sebességgel szállítsa. A találmány eljárás, amely révén az ilyen sorbakapcsolt Kilúgzóedényekitel dolgozó telepnél a nyomást lényegesen csökkenthetjük, sőt atmoszférikus nyomásnál, nyitott edényekben is dolgozhatunk. Az edényeket sokkal kisebb szilárdságra méretezhetjük és például használat folytán elvékonyodott falú Robert-féle diffúziós telepet sokkal hosszabb ideig üzemeltethetünk, anélkül, hogy azt szilárdsági szempontból meg kellene erősíteni. Ezzel az eljárással továbbá nagyobb áramlási sebességet érhetünk el és a kilúgozáshoz vékonyabb répaszeletet alkalmazhatunk, ami a kilúgzás szempontjából kedvezőbb. A találmány értelmében a fentemlített rendszerű diffúziós telepnél két diffuzőr között az áramló lé nyomását a diffuzőrbe való bevezetési helyénél az előző diffuzőrből való kifolyási helyen uralkodó nyomáshoz viszonyítva mechanikai eszközökkel növeljük. Ennek az eljárásnak foganatosítására alkalmas berendezésnél két diffuzőrt összekötő vezetékben a diffúziós lé nyomását az áramlás irányában növelő eszköz, például centrifugái-szivattyú, csavarszárny van elrendezve. Célszerűen minden egyes edény között alkalmazunk ilyen mechanikus nyomásnövelő eszközt. Bizonyos előny már akkor is mutatkozik, ha azokat minden második vagy harmadik diffuzőr után iktatjuk be. Ha minden egyes diffuzőr között alkalmazzuk ezeket a mechanikus nyomásnövelő eszközket, akkor ezek segítségével a Robert-féle diffúziós telepnél adódó szennyvizet kiküszöbölhetjük. A Robert-féle diffúziós telepnél a friss vizet mindenkor a sorban utolsó edénynél vezetik be. Ebből az edényből a folyadékot a sorban következő edénybe járulékos friss vízzel nyomják át, mely az utolsó edényben visszamarad és melyet az edény lekapcsoiasa után a kiiúgzott szelettel együtt kiürítenek. Ez a vízmennyiség, mint szennyvíz, elfolyik. Ezt a szennyvizet akként küszöbölhetjük ki, hogy a kiürítés előtt álló diffuzőrbe csak annyi friss vizet vezeoink, mint amennyi a kilúgzáshoz szükséges. E víz mennyiség bevezetése után a diffúziós edényből e vízmennyiséget nem a járulékos vízmennyiséggel szorítjuk ki, hanem a friss víz bevezetését leállítjuk és a diffuzőr létartalmát az egyes diffuzőrök összekötővezetékébe iktatott mechanikai eszközökkel leszivatjuk és a sorban következő diffuzőrbe átnyomjuk. Az így lémentesített diffuzőrből azután a szeletet kiürítjük. A szennyvíz keletkezésének megakadályozásával egyidejűleg a diffúziós telep friss víz szükséglete mintegy a felére csökken. E leírásban diffuzőr alatt nemcsak a szeletet tartalmazó kilúgzóedényt, hanem adott esetben a hozzátartozó kalorizátort is értjük. Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás cukorrépaszelet kilúgzására, melynél a diffúziós levet több sorbakapcsolt diffuzőrön át vezetjük, melyre jellemző, hogy két diffuzőr között az áramló lé nyomását a diffuzőrbe való bevezetési helyénél az előző diffuzőrből való kifolyási helyen uralkodó nyomáshoz viszonyítva mechanikai eszközökkel növeljük. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás változata