141477. lajstromszámú szabadalom • Eszköz a tej kifutásának meggátolására

Megjelent 1952. évi augusztus hó 15-én. ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 141.477. SZÁM. 34. b. OSZTÁLY. — FU-17. ALAPSZÁM. Eszköz a tej kifutásának meggátlására. Futó Adolf ügynök és Futó Adolfné, szül. Spiegel Mária háztartásbeli, mindketten Budapesten, továbbá Illés Márton és Izsák Sándor vegyiparos budapesti lakosok, mint Futó Adolf és Futó Adolfné jogutódjai. A bejelentés napja : 1949. november 4. Ha tejet forralunk és nem vigyázunk rá, akkor kifut, ami által nemcsak a tej felforralásánál keletkező tej föle, hanem tej is kárbavész. Ez azért van, mert a forralás folytán elálló gőzök eltávo ását a tej melegítése folytan keletkező tej föle, mely burokként a tej felszínét befedi, megakadályozza. A gőz a tej fölét mindaddig emeli, míg a tej az edény felső peremét elhagyja, vagyis a tej „kifut". A találmány tárgya olyan eszköz, amely a tej kifutását megakadályozza. Hogy e célt elérjük, a tej felforralására szolgáló edény fenekére az edény méretéhez képest megfelelő átméretű s legfeljebb 10 cm magas oly buraalakú 'eszközt helyezünk, melyen egynél több lyuk van. A búra általában köralakú, de lehet bármilyen más alakú is és a tej és a higiéné figyelembevételével fayencéből, porcellánból, üvegből, zománcozott agyagból vagy zománcozott fémlemezből készülhet. A burát nyílásával lefelé helyezzük az edény fenekére. A búra alatt fejlődő gőzök, a búra furatain át kiáramolva még a tej felforralása előtt a tej felszínén lévő fölt több helyen átlyukasztják és állandóan nyitva tartják. A tej fölének szélén a nyíláson át az .összes gőzök folyamatosan eltávolodhatnak, ami a tej kifutását megakadályozza. Természetes, hogy a találmány szerinti eszköz nemcsak a tej, hanem mindazon folyadékok forralásánál is alkalmazható, amelynél a kifutás veszélye fennáll. Szabadalmi igénypontok: 1. Eszköz a tej kifutásának meggátlására, jellemezve azzal, hogy az legfeljebb 10 cm magasságú búra, melyen kettő vagy több lyuk van. 2. Az 1. igénypont szerinti eszköz kiviteli alakja, jellemezve azzal, hogy általában köralakú, de lehet bármilyen más alakú is. 3. Az 1. és 2. igénypontok szerinti eszköz kiviteli alakja, jellemezve azzal, hogy fayencéből, porcellán, ból, üvegből, zománcozott agyagból vagy zománcozott fémlemezből van. A kiadás-ért felel a Tervgazdasági KöViyvkiadó vezetője Terv Nyomda. 974 Sumits István.