139876. lajstromszámú szabadalom • Eljárás laktoflavin előállítására
139876. tési oldat pll-ját erjeszthető szénhidrátok hozzáadásával állandó értéken tartjuk. Gélszerű a beoltáshoz használt Eremothecium ashbv ii-kultúrát előcsírázott alakban 5 használnunk, vagyis beoltás előtt valamely tápoldatban, alámerített kultúrában kifejlesztenünk. Erjeszthető szénhidrátként a tápoldat előállításához. valamint az erjedés folyamán 10 az optimális pll fenntartásához előnyösen nádcukrot; különösen olyan sötétbarna nádcukrot használunk, melynek egy része már imertálva van. A he Íves pH fenntartása céljából egyéb erjeszthető szénhidrátokat, mint 15 glukózát és fruktózát is használhatunk. A találmány szerinti eljárás értelmében a tápoldatot arány lag olcsó és könnyen kapható termékekből készíthetjük és literenként 1,0—2,5 g laktoflav-in-kitermelést érhe- 20 tünk el. /. Példa: 4 o/0 finomra őrölt lencsét. 1 "o nádcukor - melaszt és 0,5 o/o nátriumkloridot tartalmazó cefrét zárt edényben, 30 percen át, nyomás -b alatt álló gőzzel. 120 C -ra hevítünk. Kétnapos állás után a hevítést megismételjük. Lehűlés után a közeget az Eremothecium ashbvii sűrű micéliumszuszpenzió jának 10 térfogatszázaléknyi mennyiségével beoltjuk. 30 Az így kapott kultúrába steril levegőt vezetünk be és a folyadékot keverővei mechanikailag mozgatjuk. A keverő nyelét, valamint az edény felső részét oly berendezéssel látjuk el. amely megakadályozza, hogy 85 az edénybe a keverő belépési nyílásánál idegen szervezetek kerüljenek. A hőmérsékletet 28 (' -on tartjuk. A gombák igen gyorsan növekednek. A keletkezett luktollaviii sötétsárga színű. A habképződés slkerülésére a rendszerhez folyékony parafin- 40 bán oldott oktadekanolt adunk. A pH-t időről-időre próbák kivételével határozzuk meg. Ha a pH 7,5 fölé emelkedik. 0,5 o/o sterilizált nádcukormelaszt adunk hozzá. További ilyen adalékokat szabályos időközök- 45 ben viszünk be az erjedési oldatba, hogy a pH-t 6,(>—7,4 határok között tartsuk. 8 nap múlva a laktoflavin-tartalom literenként 1,4 g-ot ér el. Az oldatot ezután feldolgozzuk. 2. Példa: 50 4o/o, előzőleg 3 órán át gőzölt, finomra őrölt lencsét. 5 o/o nádcukormelaszt és 0.5 o/o nátriumkloridot tartalmazó cefrét, vattadugóval elzárt lombikban. 30 percen át. nyomás alatt álló gőzzel 120 C -ra melegítve 55 sterilizálunk. Lehűlés után a tömeget az Eremothecium ashbvii sűrű micéliumszuszpenziójának 10 térfogatszázaléknyi mennyiségével beoltjuk. A lombikot 28 C -os termosztátban tartjuk, fény ellen védjük és 60 rázzuk. A gombák gyorsan növekednek. 7 nap múlva a laktoHavin-koncentráció literenként 1.1 g. Szabadultul isiénvfiont: Eljárás laktoflavin előállítására tápoldatok- 65 nak Eremothecium ashbvii gombával való elerjesztése útján, azzal jellemezve. hogy olyan tápoldatot használunk, amely I — 10 o/o aprított lencsét (Lens esculenta' és 0,5—lOo/o elerjeszthető szénhidráto- 70 Icát tartalmaz és esetleg, a meghatározott hidrogénionkoncentráció betartása végett. a rendszerhez elerjeszthető szénhidrátok további adagjait adagoljuk. A kiadásért l'elel az Állami Lapkiadó NY. vezérigazgatója. Budapesti Szikra Nyomda NY, V., Honvéd-u. 10. Felelős nyomdavezető: Radnóti Károly.
