139448. lajstromszámú szabadalom • Eljárás gabonamagvak vitamin- és ásványanyag-tartalmának növelésére
139448. 3 ható és a hozzáadott vitaminokat mosásnál nem veszti el. 1 kg előkevert rizs elegendő 199 kg hántolt rizs feldúsítására. 2. p é 1 d a. 5 Az 1. példában leírt módon olyan vitaminoldatot készítünk, amely az alábbi alkatrészeket tartalmazza. 0,0 kg Bi-vitamiin 5,9 kg tnikotil.am.id lü 2,8 kg főménv kénsav 9,2 .1 víz 0,75 1 lenge riszjrup Ezt az odatol 110 kg lengeridarával keverjük össze. Az ilymódon vitammozott 15 tengeridarát három szakaszban, az; 1. példa szerint előállított, azonban az alábbi alkatrészeket tartalmazó oldattal kezeljük: 9,5 kg zein 6,8 kg abientinsav 20 2,4 kg palmitinsav 57,3 1 izopropanol 2,2 1 víz A tengeridarához folytonos kavarás közben a bevonat-oldat kb. 37,8o/0 -;nyi meny>-25 nyiségét adjuk hozzá, majd 21,3 kg vaspirofoszfát és 14,5 kg talkum porított keverékét kebelezzük be. Szárítás után a bevonatoldat további 37,5o/o-át és ehhez csatlakozóan 22,7 kg talkumot adunk hozzá. 30 Végül az oldat maradékát, valamint újból 5,4 kg talkumot adunk egymásután a keverékhez. A vitamin ózott és bevonattal ellátolt lengeridarál ezután rostáljuk. Ezen előkeverék 1 kg-nyi mennyisége elegendő K> 800 kg közönséges tengeridara feldúsítására. 3. p é I d a. Az 1. példáiban leírt módon oly vitaminból d a tot készítünk, amely az alábbi alkat-40 részekből áll: 480 cm3 víz 151 g kénsav 295 g nikolilamid 38 g Bj-vitamin JŐ 31 cm3 tengeriszirup Ezt az oldatot gumival bevont keverőlapálokkal felszerelt keverőgépben 6000 g A kiadásért felel az Állami Budapesti Szikra Nyomda NV, V., Honvéd-u. 10. tengerid arával keverjük össze. A tengerirszemcséket meleg levegőivel megszárítjuk. A bevonóoldatot, mely az alábbi alkat- 50 részekből áll, az 1. példában megadott módon állítjuk elő1 . 506 g zein 371 g abietiinsav 132 g palmitinsav 55 2875 cm3 izopropanol 90 cm3 víz A száraz tengerihez folytonos kavarás közben a fenti ibevonóoldat 25<>/o-át, eztulán pedig még 1030 g vaspirofoszfálot és 60 23,1 g B2 -vitaniiint adunk. Egyórai szárítás utáni a bevonó-oldat újabb 25«/o-'ny.i mennyiségél, majd 500 g talkumot adunk hozzá. További egyórai szárítás után a bevonó-oldat újabb 25<>/o-át 65 a közvetlenül utána 500 g talkumot adunk hozzá. Végül még 2 óra hosszat szárítjuk majd az oldat utolsó 25<>/o-át és — amikor a keverék csaknem száraz — ismét 100 g talkumot adunk hozzá. Az ilymódon ka- 70 pott előkeverék 1 kg-nyi mennyisége elegendő 800 kg közönséges lengeridara feldúsítására. Ez az előkeverék jól tárolható és a bekebelezett vitaminokat és ásványianyagokat mosáskor megtartja. 75 Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás gabonamagvak vitamin- és ásvány anyag-tanialmának növeléséne, azzal jellemezve, hogy a gabonámaígvakat, Ar itamiiiokat és ásványanyagokat tártai- 80 mázó oldattal itatjuk át és ehető, filmképző, tapadásit növelő és képlókenyítő szerből álló bevonattal látjuk el, mely hideg vízben oldhatatlan, meleg vízzel azonban eltávolítható. 85 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a vitaminok és ásványi anyagok ásványi savas oldatát alkalmazzuk. 3. Az 1. és 2. igénypont szerinti eljárás fo- 90 ganatosítási módjia, azzal jellemezve, hogy' a magvak azon mennyiségének, amelyek vitamin- és ásvány anyjagrtártalma növelendő, csupán egy részét dúsítjuk fel, majd a szükséges mennyiségű, 95 nem kezelt maggal összekeA'erjük. Lapkiadó NV. vezériga z gatója. Felelős nyomdavezető: Radnóti Károly.
