139241. lajstromszámú szabadalom • Eljárás kézben tartva fogyasztható fagylaltszeletek előállítására

139341. kül, hogy a szeletnek a nyélről való leválá­sától kellene tartanunk. A kész iszeleteket papirosba burkolva, hű­tött termoszában, jégszekrényben, vagy szá-5 raz jégben tárolhatjuk. Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás kézben tartva fogyasztható fegy-Mtszelet előáHítására, melyet az jelle­mez, hogy a cseppfolyós halmazállapotú, 10 egy vagy többféle összetételű fagylalt­masszát az előállítani kívánt szelet alak­jának megfelelő formába öntjük, nyelet, fogantyút vagy pálcikát úgy szúrunk a masszába, hogy annak egy része a masszából kiálljon, majd a masszát alak- i állóvá fagyasztjuk. Az 1. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja, melyet az jellemez, hogy a fagy­laltmasszához zselirozó anyagokat ke­verünk. 2 Az 1—2. igénypont szerinti eljárás kivi­teli módja, melyet az jellemez, hogy a megfagyiasztott szeletnek a formából való kivételének megkönnyítésére iá for­mát meleg vízbe mártjuk. 1 rajz melléklettel Felelős kiadó: dr. Sályi István szabadalmi bíró. Szjkra Irodalmi és LapMadóvállíalat, Nyomdai Bt., Budapest, V., Honvéd-utca }0, Felelős nyomdavezető: Radnóti K&roly. /

Next

/
Oldalképek
Tartalom