139003. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tartósított főzött borkészítmények előállítására

2 139003. sen kívánsághoz képest minden ismert adalékot hasznosíthatunk és szénsavas készítményeket is gyárthatunk, mely esetben a fogyasztás értelemszerűen hidegen törté-5 nik. A készítmény — és itt elsősorban a nagy tápértékű tojásos borlevesre gondolunk különösen gyermekek, betegek és öregek részére — s'zükség vagy ízlés szerint vízzel hígítható. 10 Szabadalmi igénypontok. 1. Eljárás tartósított főzött bőrkészítményeik előállítására, azzal jellemezve, hogy tárolásra szánt mennyiségben valamilyen ismert borkészítményt kigyár-15 tunk, ezt tartósítjuk és kiszereljük. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja, iázzál jellemezve, hogy a tartósításhoz alkohol adalékot használunk. 3. Az 1. vagy a 2. igénypont szerinti el-20 járás kiviteli módja forralt bor előállítására, azzal jellemezve, hogy forralt bort készítünk, ennek alkohol tartalmát rummal 15%-ra állítjuk be és ia készítményt palacfcoljuk. 4. Az 1. vagy a 2. igénypont szerinti eljá- 25 rás kiviteli módja borleves előállítására, azzal jellemezve, hogy tojással, cukorral és fűszerrel borlevest készítünk, ennek alkohol tartalmát rummal 15%-ra állítjuk be és a készítményt pa- 30 lackoljuik 5. Az 1—4. igénypontok bármelyike szerinti eljárás kiviteli módja, azzal jellemezve, hogy a borkészítmény kigyártásakor a szokásos adalékokon kívül • ki- 35 vánsághoz képest még bármilyen más ismert ízesítő anyagot is adunk hozzá. 6. Az 1—5. igénypontok bármelyike szerinti eljárás kiviteli módja, azzal jellemezve, hogy szénsavas készítménye- 40 iket állítunk elő. Felelős kiadó: dr. Sályi István szabadalmi bíró. Szikra Irodalmi és Lapkiadóvállalat, Nyomdai Rt., Budapest, V., Honvéd-utca 10. Felelős nyomdavezető: Kaúnóti Károly.