138478. lajstromszámú szabadalom • Sütő-főző szekrény petróleum főzőkhöz

2 138478. 1. ábra a szerkezet távlati képe a sütőszekrény ajtaja felől, felülről nézve. A 2. ábra ugyan az, de alulról nézve úgy, hogy a szekrény alján a füstgázok 5 beáramlására való nyílás látszik. A 3. ábra, szintén távlati kép, amelyen a nyitott sütőszekrényajtón át a sütőszekrény belseje látható. A 4. ábra távlati képben a sütőszekrény 10 belsejét ábrázolja, amelyben szétnyitható és oldalra hajtható füstterelő látszik. Az 5. ábra az emelhető és süllyeszthető tepsi'alátámaszitó szerkezetet mjutatja távlati képben a sütőszekrény éleinek jelölésé-15 vei. A | 6. ábra és a 7. ábra szintén az előbbi szerkezetét ábrázolja távlati képben, közbenső és legmagasabb helyzetbe állítva, de a sütőszekrény falának jelölése nélkül. 20 A találmány szerinti szerkezet példaképem kiviteli alakjának alkatrészeit és működését a következőképen magyarázzuk úgy, hogy azonos számok mindén ábrán azonos alkatrészeket jelölnek. 25 Az (1) szekrény (2) lefelé nyíló ajtóval van ellátva, melynek1

(3) hézagának egyrészt, másrészt a szekrényajtóval átellenes végén alkalmazott (4) nyíláson áramlik ki a szekrény fenéklapján lévő ráccsal ellá-30 tott '(5) nyíláson beáramló füstgáz. A beáramló füstgázokat két oldalra eltereli és a sugárzó hőtől sütendő ételt megvédi a (6) füstgázelosztó, amely célszerűen hosszúkás téglalap keresztmetszetű 35 cső, melynek (7) alsó lapján ék-keresztmetszetű üreges (8) terelőél van erősítve, míg a (9) felső lap a sütő belseje felé van fordítva. A (6) füstgázterelő szélessége és hosszúsága kisebb, mint az (1) sütőszek-40 rény belső mérete, így az (5) nyíláson beáramló füstgázok csak a (6) füstterelő szélei körül áramolva juthatnak az (1) szekrény (6) füstterelő feletti részébe. A (6) füstgázterelő (6) lábakon áll, az (1) szek-45 rényben. A tepsi, vagy sütőlap alátámasztására a (9), (10), (11) könyökös tengely formára hajlított és az (1) szekrény ikét oldalán elforoghatóan ágyazott tartók és a (12) ke-50 rétes rács szolgálnak. A (9), (10), (11) tartók a (12) keretes rácsban szintén elforgathatóan vannak ágyazva. A tartók közül az egyiknek célszerűen a középsőnek egyik vége az (1) szekrény külső oldalán kinyúlik 55 és a szekrény oldalával párhuzamos síkba van hajlítva úgy, hogy a (13) kar a végére szerelt (14) hőszigetelt fogantyúnál fogva a vele egy darabból álló a szekrény belsejében lévő része lengethető. A (10) kar az (1) szekrény oldalában lévő csapágyban el- 6( fordulva a (12) rácskeret révén a (9) és (11) kar is ugyanakkora szöggel elfordul, tehát ä (12) rács a (13) kar elmozdításakor önmagával párhuzamos síkban • emelkedik vagy süllyed, miközben minden pontja íven 6J mozog. Az i(5) ábra a (12) rácsot a legmélyebb, a (6) ábra közbeeső, á (7) ábra a legfelsőbb helyzetben mutatja. Hogy a (12) rács különböző magasságban rögzíthető legyen a (13) kar a szék- ?< rény külső oldalára szerelt (15) horgokba támasztható. Az (1) szekrény meleg állapotban a (16) hőszigetelt fogantyúknál fogva emelhető le a petróleumfőzőről és használaton kívül a 7; (17) gyűrűjénél fogva felakasztható. Sütéshez való használatnál az (1) szekrény (2) ajtaját kinyitjuk, belehelyezzük a (6) füstgázterelőt, majd a (13) karral kívánt magasságba állított (Í2) rácsra helyezzük a s< tepsit vagy sütőlapot, a (2) ajtót becsukjuk és a (16) fogantyúknál fogva a szekrényt az égő petróleumfőzőre úgy helyezzük rá, hogy az alsó lapján lévő (5) nyíláson a meleg füstgázok beáramolhassanak. A (2) ajtó sí időnkénti kinyitásával a sütés folyamatáról tájékozódhatunk és szükség szerint a (13) kar elfordításával a sütendő élelmiszert a szekrény kisebb vagy nagyobb hőfokú részébe emelhetjük, vagy süllyeszthetjük. !« Ha a helviség fűtésére használják a szerkezetet, a (6) füstterelőt eltávolítjuk és a (13) rácskeretet a legmagasabb helyzetbe emeljük. A találmány keretein belül a szerkezet 9; módosítható pl. a füstterelő két részből is állhat [(4) ábra], amely részek rudazatok segítségével az (1) szekrény két függőleges oldalával párhuzamos helyzetbe forgathatók, aminek következtében a fűtéshez való u használatnál a füstgázterelőt nem kell eltávolítani, hanem csak a fenti helyzetbe elforgatni. A találmány szerinti sütő-fűtőszekrény nem csak petróleumfőzőhöz használható, 11 hanem egyéb korommentes lánggal működő főzőberendezésekhez, pl. világítógáz tűzhelyeikhez is. Szabadalmi igénypontok: 1. Sütő-fűíőszekrény főleg petróleumfő- 1 zőkhöz azzal jellemezve, hogy sütőtepsi vagy" sütőlap befogadására való szekrényének a petróleumfőzőn felfekvő lapján füstgá.zbevezető nyílása és a lap sík-