138102. lajstromszámú szabadalom • Samott-sütő
Megjelent 1947. évi szeptember hó 1-én. MAGYAR SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 138102. SZÁM. H/h. (XVII/b.) OSZTÁLY. — T-73G9. ALAPSZAM. Samott-sütő. Török Mihály cserépkály ham este r, Törökszentmiklós, A bejelentés napja: 1945. évi november hó 19. Az eddig használatos takaréktűzhelyek sütői vaslemezből készültek s legfeljebb azok felső lemezét bcrítolták kívülről samottlappal, samo'tlltéglával, samotthabarccsal vVigy 5 kenték be agyaggal, a sütő túlságos felmelegedésének elkerülésére az esetben, ha a füstgázok elvezetése a sütő felett! és nem annak alsó lapja alatt történt. A ¡találmány szerint a sütő teljes egészében 10 samottbó! készül, minden vaslemez mellőzésével. Ez az újítás úgy a főzésnél, mint a sütésnél tüzelőanyagmegtakarítást eredményez. A í'üzelőkísérletek ugyanis főzéskor, a samottnak a vasnál rosszabb hővezetése fo'y- 15 tán, azórit igazolták az új takaréktűzhellyel a föüzelőanyagmegtakarítást, mert a sütő nem vont el feleslegesen meleget. Az eddigi takaréktűzhelyekben sütéskor viszont, köztudomás szerint, erősebben kelletltt akár a 20 főzés abbahagyásakor, akár azza! egyidejűleg tüzelni, hogy a sütés eredményes legyen. A találmány szerinti takaréktűzhelyben viszonitj a tüzelést, ezzel szemben, különösen a főzés utáni sütéskor, azért; leheti csökkenteni, mert 25 az előzetesen erősen átmelegedetf; és nagymennyiségű hőt tároló samoítsütő a hőt jól 'tártja, azt. a vasnál rosszabbul sugározván ki úgy. hogy csak kis hővesztesség pótlásáról kelti gondoskodni, sőt a sütés végén a 80 (tüzelést már teljesen abba is lehet hagyni, mert a sütő még így is elegendő hosszú ideig forró marad. Az új sütő ajtaja szántén samottlemez még pedig — előnyösen — szögvaskeretbe foglalt) csempe. Ilyen leheti a tíakaréktűzhely 35 tüzelő- és hamuajtaja is. A találmány szerinti sütő előnyeként hozhatjuk fel még annak hosszú élettartamát:, szemben a vaslemezsütőkkel, amelyek rozsdáscdás után hamarosan kilyukadnak. Előnye 40 végül az új sütőnek, hogy jobban lehet vele sütini, a samottfalak a keletkező gőzöket legalább részben felveszik és ilymódon a gőz nem fejt ki annyira káros hatást a sütendő élelmiszerre- 45. Lényegtelen a találmány szempontjából, hogy a sütőt egy darabként, csak mellső részén nyitható ajtóval vagy pedig eeves lapokból összeállítva készítjük, amelyeket azután samollthabarccsal erősítünk össze. Ez 50 utóbbi esetben a kiégetett samott lemezek-.ek egyrészt hornyaik vannak, másrészt az e hornyokba illő lemezvégek pl. ékalakúra vannak faragva és így ragaszthatok cementhabarccsal a hornyokba. 55 Az egymáshoz erősítés azonban ép úgy pl. fec'kefarkalakú keresztmetszettel kialakított hornyokkal és az ezekbe helyezkedő lemezvégeknek megfelelő fecskefark, keresztmetszetű ékalakjával is eszközölhető. t0 A sütőnek a falait végül merevíthetjük is éspedig a samottfalakhoz erősített és a tűzhely falaab fekvő támasztékkal, amelyekre azonban nincsen feltétlenül szükség Szabadalmi igénypontok: 1- Sütő, amelyre az a jellemző, ho^ teljes egészében kiégett samottlemezb&l áll. 65
