136908. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés körfolyamatos erjesztő eljárásban feldolgozott cefre légtelenítésére

2 , 136.908 Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás körárammal dolgozó, erjesztőkádban keringtetett cefre légmentesítésére, melyre jellemző, hogy a gázbuborékokat tartalmazó felszálló cefrét a cefre szintje fölött elrendezett szitaberendezésen vagy egyéb elosztó berendezésen nyomjuk át és az ekként nagy felületre elosztott cefrét a gáz elszívatása mellett gázmentesítjük, majd a visszamaradó habmaradékot tápfolyadék vagy egyéb folyadék rápermetezésével szétroncsoljuk. 2. Berendezés az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítására, melyre jellemző, hogy a körárammal dolgozó zárt erjesztőkádban (1) a leszálló cefreáramot vezető, központosán elrendezett, a kád fenekének közelébe vezetett, alul nyitott cső (2) és a cefrét keringtető szárnyas csavar (3), valamint a kád felső részében a cefre szintje (6) alatt kezdődő és felül a kád faláig (7) vezetett, részben szitaszerűen kialakított közbülső fal (5) segítségével elválasztott légtelenítő üst (4) van. 3. A 2. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, melyre jellemző, hogy a közbülső fal (5) szitarésze (8) előtt, a közbülső fal (5) és a kád fala (7) között kialakított gyűrűs térben (9) túlfolyó van, mimellett a közbülső fal (5) és a túlfolyó (10) közt harántirányú választófal (11) segítségével gyűrűs tér (12) van kialakítva. 4. A 2. vagy 3. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, melyre jellemző, hogy a gyűrűs tér (12) harántirányú választófala (11) alatt túlfolyó (13) van, melynek vezetéke (14) a kád alsó részében elrendezett, a kád belső terével szemben elzárt és a légmentesített, feldolgozott cefre befogadására való térbe (15) vezet. 5. A 2. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, melyre jellemző, hogy központosán elrendezve, mintegy a közbülső fal (5) szitarésze (8) végének magasságában a közbülső fal (5) szitarészén (8) átnyomott, illetve átszívott légmentesített cefre felfogására való lap (16) van, mely fölött célszerűen további, központosán elrendezett, a légmentesítő üst (4) felé önmagában zárt, azonban szitafenékkel (17) ellátott előüst (18) van, melyből a légmentesítő vezeték indul ki, mimellett a szárnyas csavar (3) tengelyével együtt forgó tápoldat bevezetőcső (21) szintén az előüstben (18) lehet elrendezve, úgyhogy a tápoldat az előüst szitafenekén (17) át a habmaradékra folyhat. 6. A 2. vagy 3. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, melyre jellemző, hogy a központos cső (2) és az alsó túlfolyó (13) közt a cefreszint (6) közelében vízszintes elrendezésű hűtőelem (22) van. 7. A 2. vagy 6. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, melyre jellemző, hogy a hűtőelem (22) fölött légvezetékkel, illetve légkamrával (24) ellátott szellőzőtest (23) van, mely körül a szellőzött cefre a szárnyas csavar felé áramlik. 1 rajz A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 604961. Terv Nyomda, Budapest V., Balassi Bálint utca 21-23.