135386. lajstromszámú szabadalom • Eljárás takarmány előállítására
Megjelent 1949. évi február hó 15-én. M A-fl T A £ Sí A B A D A L MI B11 é#*S SZABADALMI LEÍRÁS 135386. SZÁM. IV/e, X/f. OSZTÁLY. — W-7400. ALAPSZÁM. Eljárás takarmány előállítására. Weisz Ferenc g-abonaszakértő üzemvezető, Nagyszalonta és Gál Józset igazgató, Budapest. A bejelentés napja: 1943. évi március hó 10. A találmány eljárás takarmánynak kifőzött szőlőtörkölyből való előállítására. Az eddigi kísérletek j a kifőzött szőlőtörkölynek takarmányozás céljaira valÖ fei-5 használására nem vezettek kielégítő eredményre, egyrészt, mert a1 törköly erős tannintiartalma az emésztésre károsan hatott, rnásrélszt ipedig ia kifőzött törkölyt rossz szaga következtében az állat nem 10 szívesen eszi. További hátrányként jelentkezik az a körülmény is, hogy a kifőzött törkölyben igen sok a meg nem emészthető cellulóza. E körülmények a kifőzött törkölynek takarmányként való felhasználását 15 általában megakadályozták, úgyhogy azt — a benne levő szőlőm agyaknak újabban olajnyerés céljaira való hasznosításától , eltekintve, — még most is főként trágyázásra használják. ' í 20 A találmány abból ia meggondolásból indul ki, hogy a kifőzött szőlőtörkölyí lényeges alkatelemeit különválasztva, a takarmányozásra káros alkatrészeket elkülöníthetjük, az olajnyerés szempontjaiból fontos 25 magvakat ugyancsak különválaszthatjuk és a megmaradó, ,a szőlőhéjból és a szőlő húsának szétroncsolt sejtrészlete'ból, sejtfalmaradványokból álló részt használjuk fel takarmány előállítására. Ugyanis, ha a sző-30 lőtörkölynek ezt a kocsányos és magvas részek különválasztása után megmaradó részét kiszárítjuk, célszerűen megpörköljük és felaprítjuk, pH. magdaráljuk vagy megőröljük, akkor takarmányozási célokra kiválóan alkallmas anyagot kapunk, amely ss az álliati takarmányozáshoz szükséges zsírt, proteint, továbbá értékes zamatianyagokal tartalmaz, mely utóbbiak, pörkölés után, a takarmánynak kellemes, az állatra nézve étvágygerjesztő szagot és ízt kölcsönöznek. 40 Emellett a kapott takarmány egyebeik kö,zött értékes alkatelémként foszforsavas meszet is tartalmiaz., ami főként növendékállatok takarmányozásánál a csontképződésre jelentős. Takanmányértéke a jelenlegi 45 magas (90%-os) kiőrlésű korpa takarmányéírtékével .vetekszik, ide emellett kevesebb cellulózát tartalmaz, úgyhogy az állatok, különösen a kérődzők, jobb zamatánál fogva is ,a korpánál szívesebben eszik. 50 A találmány szerinti eljárásnak az a jellegzetessége, hogy a kifőzött szőlőtörkölybőlj eészerűen természetes nedves állapotában, a kocsányrészeket ós a magvakat elkülönítjük, ,a visszamaradó szőlőhéjrésze- 55 ket és a szőlő húsának szétroncsolt sejtrészleteit megszárítjuk, célszerűen pörköljük és pí. darálással vagy őrléssel felaprítjuk, A felaprított terméket esetleg brikettezhetjük is. eo A kocsányrészeket és a magvakat célszerűen rostálással különíthetjük el a héjrészektől és ( a szőlőhús szétroncsolt sejtrészeitől.
