134292. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és töltőgép díszített kolbász, sütemény vagy édesség készítésére

* 134292. pl. sonkából Késdthettíhk burkolat nélküli, sült kolbászt is olyképen, hogy belső réteg­ként kolfoásztöltöliéket, közbenső rétegként tojásfehérjét, külső rétegként pedig tésztát S hosanaluník. Göngyölt sonkához hasonló, dí­szített árut úgy készíthetünk, hogy külső rétegként szalonnát és belső ré-egfcént son- 2. kát használunk; evvel egyúttal az árut a kö­zönséges göngyölt sonkánál tartósabbá is 10 tesszük. A találmányt alkalmazhatjuk burtolatos vagy burkolat nélküli, más készítményeknek, pl. díszített, sajtos tortáiknak vagy díszített szappanofaaik előálffitására is. 3. 15 Sztäbadcflmi igénypontok: 1, Eljárás egy burkolatba, együttesen betöl­tött, különböző összetételű, egymástól a 1 rajzlap melléklettel. Felelős kiadó: ür. Sályi István szabadalmi bíró. betöltés után. is elhatárolt tÖltoanyaigréte­gelk alkotta, díszí ett kolbásE, sütemény vagy édesség készítésére, amelyre aiz a 20 jellemző, hogy az egyes ré'egeket alkotó töltőanyagokat egyközspű lezárőhüve'iye­kan vezetjük át. Töltőgép az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítására, jellemezve (S) állványon 25 levő, egymással (M) csatlógyűrűikkei ösz­szekötött, egy-egy (A, B, C) vegyiem csa­vart tartalmazó, oly (a, b, c) tezáróhüve­lyekkeÜ!, amelyek egyrészt (I, II, Hl) töltő­kamrákkal és másrészt (F) kibocsátótól- 30 csénrel vannak összekötve. A 2. igénypont szerinti töltőgép kiviteli alakja, melyre az a jelemző, hagy ki­bocsátótölcsérének különféle alakú kibo­csátónyílásiai vannak. 35 Szikra nyomda, Budapest, V., Honvéd-utca 10. — Felelős: Nedeczky László igazgató.

Next

/
Oldalképek
Tartalom