134161. lajstromszámú szabadalom • Eljárás rosszul tapadó nedves termékeknek, mint például gyümölcsleveknek hengeres szárítókon való feldolgozására
Megjelent 1948. évi március hó 1-én. MAGYAR SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 134161. SZÁM. IV >e. OSZTÁLY. R-8460. ALAPSZÁM. Eljárás rosszul tapadó nedves termékeknek, mint például gyümölcsleveknek hengeres szárítókon való feldolgozására. Roswaenge Helge, magánzó, Berlin és Holndonner Ferdinánd iparos, Budafok. A bejelentés napja : 1942. évi szeptember hó 1. A szokásos, például burgonyapehely előállításához használ; hengeres szárítókkal csak oly nedves termékek dolgozhatók fel, amelyek a hengerekhez már a kiindulási ál 5 lapotban jól tapadnak, úgy hogy laizokat a hengerek elegendő vastag rétegekben továbbítják. A nedves agyagnak a hengerekkel menesztett mennyisége láncokkal, ¡áncrostélyckkal vagy önmagában ismer; más ható- 111 eszközökkel fokozható, ha ezek az eszközök végtelen szalagok alakjában a hengereket elegendő nagy központi szög mentén ölelik kürül- Azonban sfc ilyen segédeszközök is csak akkor hatásosak, ha a nedves anyag a hen- 15 gerre és a láncra jól tapad és arról1 nem folyik le- Ezt a feltételt rendszerint csak nagyobb mennyiségű keményítőt tartalmazó nedves termékek elégítik ki, míg például tej vagy gyümölcslevek hengeres szárítókon ed- 20 dig csak úgy voltak feldolgozhatok, ha az ilyen anyaghoz keményítőt adtak. A keményítő atzlonban a) feldolgozandó anyag ízst kedvezőtlenül változtatta meg. Kísérletekből meglepően kitűnt, hogy 25 <oíya<n nedves termékek, melyek hengeres szárító felületein csak ki nem elégítő mértékben tapadnak, ilyen gépeken nehézség nélkül munkálhatok meg, ha azokat a szárító hengerre habosított áHápotbiaji visszük fel és 30 ha a hengerre tapadó habot a hengeren' csú sző. kifeszített szövettel szétterítjük-A habosítással elétrt e kedvező eredmények oka valószínűleg azokban a mélyreható változásokban van, amelyek minden folyadék felszíni feszültségében a folyadék elhabo- 35 sításakor fellépnek- Dacára annak, hogy a hengerek az ilyen nedves anyagot folyékony vagy kásás állapotban csak ki nem elégítő mértékben menesztik, a habot vastag rétegben viszik magukkal A hengerrel 40 érintkező haib felmelegszik és> víztartalmának nagyrészét már a hengernek viszonylag kicsiny szögelfordulása közben elveszíti, úgy hogy a találmány értelmében alkalmazott szövettel sima. kellően, tömör bevonattá t-e- 45 rithető szét anélkül, hogy a hengerről lecsepegns. A feldolgozandó nedves anyagot szárító hengerrel való érintkezése közben például főzéssel vagy pedig! hengertől elkülönített 50 készülékben habosítihatjuk. Az aláfciiakban. a találmányt ábrák kap. csán magyarázzuk-Az 1. ábrában vázlatosan oly hengeres szárítógépeit tüntettünk fel. melynek két szárító 55 hengere van- Az (1) hengerek a rajzban fel tüntetett nyilak irányába*» forognak és a hengereket egymástól oly köz választja el. melyet alulról mind két hengerrel csúszás közben érintkező (2) fenék zár el Ebben a 60 térben van a feldolgozandó (3) nedves anyag- A hengerek között elrendezett szárítandó I ■
