132845. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tej- és gyümölcsterméket tartalmazó tartós tápszer előállítására

2 13 2845. 10 Szabadalmi igénypontok: 1 Eljárás tej- éi gyümölcsterméket tartalmazó [artós tápszer e'őállílására, amelyre jellemző, hogy teljes vagy lefölözött tejet, egyidejűen vagy bepárlás közben hozzáadott cukorral, lehűtötten kenhető alapot e'ézéiéig besűrítünk, majd, 100°ot meghaladó hőmérsékleten, keverés közben addig hevítünk Lo ább, amig meg nem barnul, ezután a megbarmüt terméket meleg állapotban, gyümölcsök lésűríiett levével vagy egyéb gyümö'c készítménnyel bensőén összekeverjük. .Az 1. alatt igényelt e1

járás kivileli módja, amelyre jellemző, hogy gyümölcskészítalányként besűrített, a szükség szeíint cukrozott mustot, vagy paradicsomle vet, vagy gyümölcspürét, vaj dzremet, vagy marmeládot, vagy, áttört paprikái,, vagy ezek keverékeit alakalmaz.uk

. 15 20 Feleícs kiadó: dr. ladoméri LADOMÉRY ISTVÁN na. kir. szabadalmi bíró. ...1ÖVÖ" Nyomdaszövetkezet, Budapest, IX., Rrkel-u. 17. Fel. vez.: Derűjén Ferenc.