132444. lajstromszámú szabadalom • Eljárás burgonyafehérje előállítására

i MZáM* tett lét ä benne még jelenlevő oldható fe- mai szemben csörgedeztetjük és adott ló hérje kinyerése végett megfelelően bepá- esetben az ekként előmelegített lét torologtathatjuk. váb'bi melegmennyiség bevitelével a koagulálási hőmérsékletre hevítjük.' Szabadalmi igénypontok: 2~

Az

'!• igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, melyre jellemző, hogy a 15 5 1. Eljárás burgonyái eher je előállítására te- létben ICTO fehérje koaguláltatásáhóz, ilhérjetartalmú burgonyalének hő segít- letve a lé előmelegítéséhez a fehérje, ilségével való koaguláltatásával, melyre letve a burgonyapép szárítóberendezéséjellemző, hogy a burgonyalét csóEgedez- Ml távozó forró hulladékgázokat hasztetőtoronyban forró gáz- vagy gőzáram-i náljuk. • ., : • [

, 20 EeJetS» hmáó: di. UiieHJífcri SXliEBTKIK ISTVÁN m. leir. ««buduluii bívé. • .JfSSaSfi" '^«»*a»íW»ítaw*t. &*íw*i*fe IX.. •*•!*«. 17- 'Eti.: ÍSWSS. S»l. von Bmjé» Terese