132294. lajstromszámú szabadalom • Kávé és/vagy teafőzőkészülék
helyezve. Az extrahálóvizet tartalmazó —b— tartány felül, az —f— szűrőt tártai- ^ mázó —as— tartány pedig 'középen van elhelyezve. Az —f— szűrő a —hí— és —hs—-'.; 5 gőz vezető csőcsonkofc közé, a gőz áram-, iásvjítjába van iktatva úgy, hogy a gőz, J mielőtt a —b— készlettartányba juthatna és | azebben le vő vizet felhevítené, előbb az| —f— szűrőre helyezett kávén vagy taán| 10 kényszerül áthatolni. Az alsó —h;— gőz-! vezetőcsonlb fenlt, az —f— szűrő alatt, en-; nek. közelében végződik és itt —h4— ki-'i bocsátónyílása van, míg a felső —h3 — gjőzve- Jj zietőcsonkhoz visszahajlított és alsó —m2 —j 15 nyílásával a -b— tartány feneke közeié-1 ben végződő —m— cső csatlakozik. Ezzel4 szifonhatású csővezeték keletkezik, amintl ezt még magyarázni fogjuk. Az —m— cső, I tisztíthatása céliából, előnyösen, külön üa-20 rabot alkot, mely tömítően van a — hs— gőzvezeitőcsoníkba illesztve és eiőjiyös, ha az —m— cső szabad átáramlási kereisztmetszetét -mi- csavarorsó segélyével szabályoz.-hatóvá, tesszük;; A működési mód ,a követ- -25 kező: A tetszőleges módon, pl. közvetlenül gázresóra állítással, borszeszlángzóval vagy beépített villamos fűtőberendezéssel hevített,-—<g— tartányban levő vízből fejlődő 30*gőz az —A— nyilak által jelzett úton aramioji^a előbb az —f—: szűrőre helyezett kávén! vagy teán kénytelen áthatolni és a — b— lartányba helyezett extraháíóvízbe a kávé - vagy tea aromaanyagaival az átpárlás so-35 rán részben már telitolt gőz jut; ez a —b— tartány vízkészletét fokozatosan felhevíti, majd forrásba hofeza. Ez felismerhető. egyebek között, azon is, hogv az —a>— sí, ,ppn kifuvásra kerülő gőz hallható hang-40 "jelzést ad. Ekkor a — g — gőzfejlesztőtartány fűtését beszüntetjük. Az —as —'. tartányban a fűtés közben összegvülenrlő vízgőz-a fűtés beszüntetése utáni lehűlés folvtán kondenzálódik c,-, emvok kövcl'kezlé-45 ben az —as—Jartánvban vákuum keletkezik, mely a — b — tartánvból a forró extrahálóvizet,- az - m';.hs-^- szifoncsővezetéken keresztül, az -a>— larlánvba .leszívja, miközben a forró víz az —f — szűrőre helve-50 zett kávét vagv teát leforrázza. Ez a leforrázás tehát, a fentiek- szerint, vákuumban történik. A víz áramlása az - m, ha— .'ziíoncsövö« kieresztiil mindaddig tart, amíg az—-m—cső alsó—m2 —torkolati nyílása víz 55'alatt van. .A forrázat az —a,— tartányban gyülemlifc össze "és a —b'— csőcsonkon át kiönthető. Ennek megkönnyítésére itt is alkalmazunk a törzsszabadalomban már ismertetett, fogantyúnak kialakított —k— kengyelt, amely — az 1. ábra esetében — 60 1 —ka— toldatával az, előnyösen, fémből való ,v —g— gőzfejlesztő tartányba forrasztott 1 —g3 —*- csőben elfordíthatóan van ágyazva 'úgy, hogy a készülék, szétszedése céljából, ja —kx — csavar oldása után félrebillenti 65 íhietö - . •• • ' i i jj1 !' Az ^-as— és —b— tartány dk, előnyösen, m l üvegből készülnek, ámbár fémből is ké- f' jj Sjziíjhetők. Előnyös, ha az —<aa—, illetve Í'! '—b— tartányon belül, oszlopsyerűen fel- 70 felé nyúló —h1 — és —hs— gőzvezetőcson. kokat az említett tartányoklkal egy darabéból készítjük,•;,•• |í Az 1. ábra szerinti kivitel a legkiválóbb I minőségű kávé- és teafözet előállítására al- 75 j kßlmas, mert az —f— szűrőre helyezett ká -,vét vagy teát a leforrázást megelőzően gőzzel átpároljuk, továbbá, mert a kávét vagy teát a forrási hőmérsékleten levő víz vákuumban forrázza le. Ezenkívül az 1; ábra 80 szerinti kiésizüjlék (nagyon kjiválóan alkalmas tejes kávé előállítására is, mert a tejlet, mely a kávé vagy tea leforrázására, tudvalevőleg, kevéssé alkalmas, előzetesen- az —as— tartányban helyezhet- gs jük el, ahol az a —b— tartányban levő víz segélyével készített forrázattal elegyedik. A 2, és 3. ábra olyan készüléket mutat, melyníeJk az extrahálóvíz készletét tartalmazó —b •—tartányába, akárcsak áz 1. ábra esetében, szintén be van építve az —m, hs— szifoncsövekből álló leszívatószerkfezet. Az 90 —f— szűrővel ellátott'—as— tártánynák' azonban itt nincs olyan feneke, amely, mint az 1. ábra esetében, ezt az —as— tartányt a kész forrázat összegyűjtésére alkalmassá tenné, hanem az —f— szűrőn át- 95 folyó, kész forrázat magába a — g-— gőzfejlesztőtartányba folyik. A működésmód tehát elvben azonos azzal, melyet az 1. ábra kapcsán magyaráztunk meg, különbség csak annyiban van, hogy a kész. kávé-vagy íoo teaforrázat magában a — g— •'-gőzfejlesztő-' tartányban gyülemlik össze. A—k— szorí- -tókengyel, ez esetben, a —g— taítányt körülnyaláboló —kg— fémgyűrű — k4— csapjai körül billenthető félre. 105 i í, ábra a 2. és 3. ábrával részben azonos készülék, amennyiben az alsó —g— és a középső —as — tartányok azonosak, a 2.-3. ábra szerinti, felső —b— tartány azonban;, ki van cserélve olyan —a—-; tar-110 1*22*4.
