130253. lajstromszámú szabadalom • Eljárás hüvelyes magvak, gabonamagvak és egyéb magvak feldolgozására

Magjelent 1942. évi október hó 15-én. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BIROSAG SZABADALMI LEÍRÁS 180253. szám. ÍV/«, osztály. — H. 11277. alapszám. Elfjárás hüvelyes magvak, gabonianáiíg'viak és >egyél» magvak feldolgozására. Dr. Hempel Richard vegyész, Berlin. A bejelenlés napja: 1941. évi Október hó 18. — Németországi elsőbbsége: 1940. évi október hó 19. A találmány eljárás hüvelyes termények, pl. borsó, lencse, hab, csillagfürt, valamint jgabonaneműek, pl. búza, rozs, árpa, zab és egyéb magvak feldolgozására. Az el-5 járás kivállképen zsírtartalmú természetes •nyers-anyagok, mint szójabab, földidió és hasonlók feldolgozására is alkalmas. Az említett nyersanyagokat pehellyé vagy pelyhen át lisztté dolgozzuk, fel. 10 A találmány értelmében az említett anyagot forró víznek vagy nemesítő anyagok és/vagy tápsók és vitaminok vizes oldatainak vagy szuszpenzióinak oly mennyiségével hozzuk össze, melyet az anyag ma-15 pad ék nélkül fel tud venni és miután a folyadékot az anyag felszívta, rövid ideig vízgőzzel kezeljük, majd előnyösen egyidejű pelyhesítés mellett szárítjuk. Ekként az anyag nedves kezelése ellenére 20 az anyagvcsztieségeket elkerüljük. Azonos módon és eredménnyel hámozallan vagy hámozott ^*y tört vagy őrölt anyagot is feldolgozhatunk. Az egészséges áruval azonos -módon a sérült árut, illetve nedves 25 árut vagy lúlnagy nedvességtartalom folytán károsodott árut is feldolgozhatunk. Az anyag meleg, illetve forró nedves kezelésénél tetszés szerint nemesítő anyagokat, savanyú vagy lúgos anyagokat vagy 30 sókat is használhatunk. Az anyagba a fel szivatandó vízzel együtt kiegészítő anyagokat, mint tápsókat, vitaminoklat és hasonlókat is bevihetünk. A meleg vagy forró folyadékkal való 35 forró nedves kezeléssel és ezt követő gőz kezeléssel az anyagot, a káros, illetve a tápértéket károsan befolyásoló tűlhevítés elkerülése mellett, feltárjuk, vagyis az anyagot nemesítjük és tápértékét növeljük Oly magokat, mint pl. szójababot, melye- 40 ket a keserű anyagok eltávolítása végett vagy egyéb okokból kell kezelnünk, megfelelő anyagoknak la nedves kezelésiékor, való alkalmazásával azzal egyidejűleg táp-lálási vagy takarmányozási célokra alkal- 45 mássá is tehetjük. Előnyösen csupán oly mennyiségű folyadékot használunk, hogy az anyagot átáztassa, ellenben ne duzzassza meg teljesen. A gőz káros behatásának elkerülése- 50 végett elegendő, ha az anyagot erősen átnedvesítjiük. Az erős átnedvesítés révén a gőzzel bevezetett ós a gőz lecsapódásával felszabaduló hőnek az egyes gabonaszemek belsejéig való gyors elvezetését ér- 55 jük el és ekként a helyi túHuevíLések elkerülése mellett az anyagnak gyors és összes részeiben egyenlő hőbefolyásolását kapjuk. Az áru teljes megduzzadásának elkerülésével a későbbi szárítást könnyít- 60 jük meg és gyorsítjuk. Különösen zsírtar tialmú magoknak pelybekké való feldolgozásához csupán átitatott, tehát csupán meghatározott mértékig duzzasztott áru alkalmas, mimellett közömbös, hogy á meg- 65 duzzasztott árut közvetlenül forró szárítóhengerekre adagoljuk, melyek egyidejűleg a pelyhekké való szétzúzást is elvégzik, vagypedig először szétzúzzuk és azután hengeres szárítókban vagy egyéb szárító be- 70