129695. lajstromszámú szabadalom • Eljárás E-vitamintartalmú készítmények előállítására

2 128G95. ményez, ennek az egyén számára kiíejtett minden hátrányával és következményével. Ilyen esetben általában nem várható, hogy az ember — szembetűnő kórelválto-5 zás hiányában — orvoshoz forduljon vagy gyógyszeres úton igyekezzék ezen az állap o ton vál to ztatni. A találmány a még szembeötlő elváltozással nem járó E-vitamin-hiány eseteire 10 megoldást nyújt és ezeknek hátrányait óhajtja kiküszöbölni. A cél elérésére a találmány az E-vitaminnak italhoz vagy fogyasztásra már elkészített, konzervált vagy nem konzervált, 15 zsigenekből, húsból vagy halból készült ételhez vagy a bőrbe bedörzsölendő kenőcshöz keveréséi javasolja avégett, hogy az E-vitamint tartalmazó étel vagy ital fogyasztása vagy a bedörzsölendő kenőcs 20 útján, tehát nem gyógyszer alakjában kerüljön a szervezetbe. Az E-vilaminLarLalin ú étel vagy ital' rendszeres fogyasztása vagy a kenőcs alkalmazása megelőzi az E-vitamin-hiány fellépését, illetve csök-25 kenti, 'esetleg elenyészi! a már fellépett. E-vitamin-hiányt. A találmány szerinti 'eljárás kivitelénél úgy járunk el, hogy az ismert úton előállítóit, önoxidációlól, valamint enzimbaiá-30 soktól védett és hatásos E-vitamint a kívánt mennyiségben oly módon keverjük az italhoz vagy fogyasztásra már elkészített konzervált vagy nem konzervált, zsigeriekből, húsból, halból készült pasztához 35 vagy krémhez, hogy a keverési eljárás alatt — és később a tárolás közben — ezen anyagok E-vitamintartalmú adaléka meg legyen védve az oxidáció, enzimhatás, hőhatás stb. folyláiü elpusztulástól. E cél-40 ból a keverést légmentes térben vagy közömbös (iners) közegben vagy 80°-ol meg nem haladó hőmérsékleten végezzük, melynél az E-vitamint épen tartjuk, míg a károsító enzimek elpusztulnak, majd az .E-45 vitamint tartalmazó ételt, italt, kenőcsöt, pasztát stb. légmentesen elzárjuk vagy iners közeggel vesszük körül. A találmány szerinti eljárás egyik kiviteli módjánál az E-vitamint alkoholos iLa-50 lókhoz, pl. különböző szesz tartalmú Jioíelelős kiadó; dr. ladoméri SZMEET.NIR ISTVÁN m. kir. szab. bíró. rokhoz, likőrökhöz, égetelt szeszekhez keverjük, hidegen és a levegő kizárásával, illetve iners gázok jelenlétében oly menynyiségben, hogy az italok napi elfogyasztott mennyisége bőségesen tartalmazza a 55 szervezet által szükségelt E-vitamin menynyiséget. Az eljárás más kiviteli módjánál az E-vitamint tartalmazó olajat hal-, hús- vagy más készítményekbe, pl. szardellapasztába, 60 halpasztába és májpáslétoinokhoz stb. keverjük, ugyancsak levegő kizárásával, vagy iners gáz jelenlétében. Az eljárás további kiviteli módjánál az E-vitamintartalmú olajat a bőrön át fel- 65 szívódásra alkalmas krémekbe, pasztákba, kenőcsökbe kebelezzük be. Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás E-vitamintartalmú készítmények előállítására, azzal jellemezve, hogy ön- 70 oxidációtól, val amin t enziniha [ások í ó l védett,, hatásos E-vitamint italhoz vagy fogyasztásra már elkészíteti, konzerváli, vagy nem konzervál I zsigerekből, húsbői, vagy halból készült ételhez vagy a bőrbe 75 dörzsölendő kenőcshöz vagy pasztához keverjük, mégpedig vagy levegő kizárásával, vagy iners gáz jelenlétében, vagy 80 C°-oL meg nem haladó hőmérsékleten, miközben az E-vitamin oxidáció, enzim- so vagy hőhatás folytam elpusztulástól meg van védve, míg a károsító enzimek elpusztulnak. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja, azzal jellemezve, hogy az E-viía- 85 mint alkoholos italokhoz, pl. különböző szesztartalmú borokhoz, likőrökhöz, égetett szeszekhez keverjük. 3. Az 1. igénypont szerinti eljárás kivileli. módja, azzal jellemezve, hogy az E-vita- 90 mint tartalmazó olajat hal-, hús- vagy más készítményekbe, pl. szardellapaszlába, haipaszlába és májpástélomokhoz stb. keverjük. 4. Eljárás az 1—3. igénypontok bármelyike 95 szerint kapott termék konzerválására, azzal jellemezve, hogy légmentesen elzárva vagy közömbös közegben tároljuk. „J ö Y ö" NyomdasEÖvetkezet. Budapest. IX.. Erkel-«. 17. Tel.: 182-278 — Fel. vez.: Bárányi József