129462. lajstromszámú szabadalom • Pékipari termékek előállításához való felhintőpor és eljárás előállítására, valamint péksütemény készítésére

2 129462. 10 15 hatású, megőrölt növényi részeket, vagy hulladékokat, valamint esetleg malomipari hulladéktermékekct és esetleg kiegészítésül .szemesterménylisztet is tartalmaz. 2. Az 1. igénypont szerinti felhintőpor kiviteli alakja, amelyre jellemző, hogy célszerűen 5%-ig terjedő mennyiségben, mészport — ú. n. takarmánylisztet — is tartalmaz. 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti fel hin tőpor kiviteli alakja, amelyre jellemző, hogy emberi táplálkozásra, ill. élvezetre alkalmatlan, megőrölt növényi részeket, hulladékokat, 8i)°/o-ig terjedő mennyiségben tartalmaz. 4 Az 1—3. igénypontok bármelyike szerinti ficlhintőpor kiviteli alakja, amelyre jellemző, hogy a malomipari hulladéktermékeket és esetleg szemes terménylisz- 20 tet egyenkint 25°/o-nál nem nagyobb mennyiségben tartalmaz. 5. Eljárás az 1—4. igénypontok bármelyike szerinti felhintőpor előállítására, amelyre jellemző, hogy egy vagy több alkotó- 25 részét őrlés előtt, vagy után fehérítjük. (>. Eljárás péksütemények készítésére, .amelyre jellemző, hogy a közönséges összetételű termékeket az 1—6 igénypontok szerinti felhintőpor felhasználásával 30 készítjük elő a süléshez. Felelős kiadó: dr. ladoméri SZMEKTNIK ISTVÁN m. kir. szab. bíró. v ()- Nyoniilas7.ovetK-e7.et

, Budapest, IX., Erkel-u. 17. Tel.: 182-278 Fel. vez.: Bárányi József