128769. lajstromszámú szabadalom • Eljárás jól oldható fehérjekészítmény előállítására
2 128789. 10 keverjük. Ezután a kicsapódott fibrint és kalciumfoszfátot szűréssel vagy centrifugalássál elkülönítjük. Az így kapott tiszta oldatot vákuumban szárazra pároljuk. A szárazra párolás előtt, esetleg még^ a fibrin kicsapása előtt, az oldatot aktív szénnel vagy oxigént leadó szerekkel való kezeléssel színteleníthetjük. A kapott száraz feli érjek észítmény a kereskedelemben kapható legjobb minőségű maradéka 0.2<>/o-nál kevesebb. Friss vér feldolgozásakor a fibrin kicsapása 1/ 2 —2 óra alatt, raktározott vér -esetén 15 végbe. -o. esetleg 10 ér,a alatt megy 20 Szabadalmi igénypontok: . Eljárás jól oldható állati fehérjekészítmény előállítására állatok, kiváltképen vágóállatok véréből, melynél a vér megalvadását gátló szerek hozzáadása mellett a vörösvérsej tekét elkülönítjük és a fibrint leválasztjuk, melyre jellemző, hogy a vörösvérsejtektől megszabadított vérplazmái kalciumhidroxid hozzáadásával 7.2—7.5 pH értékre állítjuk he és a 25 keveréket 30—42 C° közötti hőmérsékletre melegítjük és addig tartjuk e hőmérsékleten, míg a fibrinogen hatására a fibrin ki nem válik, a kivált fibrint ezntán elkülönítjük. 30 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja, melyre jellemző, hogy a vérplazmát kalciumhidroxiddal 7,3 pH értékre állítjuk be. 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti eljárás 35 kiviteli módja, melyre jellemző', hogy a fibrin kicsapása. alatt a hőmérsékletet az illető állat vérhőmérsékletén, illetve legfeljebb 2 C=-al a vérhőmérséklete fölölti vagy alatti hőmérsékleten tartjuk. 4. Az 1.—3. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, melyre jellemző, hogy a fibrinlől mentesített oldatot, esetleges, derítés után, száraz feli érjekészítménnyé, pl. vákuumban való bepárlással vagy porlasztással feldolgozzuk. 40 45 Felelős kiadó: dr. ladoméri SZMEETNIK ISTVÁN m. kir. szab. bíró. ...1 ö V ő" Nyomdaszövetkezet, Budapest. IX., Erkel-u. 17. Tel.: 182-278 — Fel. vez.: Bárányi József
