128142. lajstromszámú szabadalom • Eljárás Bacterium Bulgaricum tartalmú szárazkészítmény előállítására

2 128142. hogy a tej megalvasztásához korábbi el járás során kapott szárazkészítményt és pedig a tejre számítva célszerűen mint egy lo/o-nyi mennyiségben használjuk. 5 5. Az 1—4. igénypontok bármelyike sze Felelős kiadó: dr. ladoméri SZMERTNIK ISTVÁN m. kir. szab. bíró. „J Ö V ö" Nyomdaszövetkezet, Budapest, IX., Erkel-u. 17. Tel.: 182-278 — Fel. vez.: Bárányi József rinli eljárás íoganatosíiási módja, melyre jellemző, hogy a tejből kicsapott kazeint 40—50 C°-on szárítjuk, majd liszlfinomságúra aprítjuk és tablettákká sajtoljuk. io