127438. lajstromszámú szabadalom • Eljárás gyümölcslékészítmény előállítására
127438. 3 10 15 hozzáadása után, tehát a C02 -vel való kezelés előtt, megszűrjük. 3. Az 1. igénypontban meghatározott eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy*; a mésszel és a C02 -vel való kezelés és ezt követő szűrés után nátriumfoszfátot és újbóli szűrés után tiszta, édes gyümölcsből eredő gyümölcslevet adunk hozzá. 4. Az 1. igénypontban meghatározott eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy az első besűrítés után a besűrített termékhez édes, mésszel nem kezelt gyümölcslevet, melyben zselatináló anyagot oldottunk fel, adunk hozzá. 5. Az 1. igénypontban meghatározott eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve. hogy a gyümölcsléhez a C02 -vel való kezelés és ezt követő szűrés után a még jelenlevő mész kicsapatására alkálisói 20 adunk és utána megszűrjük. Felelős kiadó: dr. ladoméri SZMEBTNIK ISTVÁN m. kir. szab. bíró. „J Ö V ő" Nyomdaszóvetkozet, Budapest, IX., Erkel-n. 17. Tel.: 182-278 — Fel. vez.: Bárányi József 6. Az 5. igénypontban meghatározott eljárás foganatosítás! módja, azzal jellemezve, hogy mésztejjel és G02 -vel való kezelés után alkálifoszfátot adunk hozzá. 25 7. Az 1. igénypontban meghatározott eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy, a mésztejjel és C02 -vel való kezelés' ulán járulékos anyagokat adunk hozzá. 8. Az 1. igénypontban meghatározott eljárás 30 foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a készítményt forró légáramban megszárítjuk.