124737. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés jégkészítésre vízből vagy más fagyasztható folyadékokból

V, 184737. (b) elpárologtatók vannak beépítve. A baloldali elpárologtató központos függőleges metszetben, a jobboldali elpárologtató pedig nézetben van mutatva. Äz 5 elpárologtatók függőleges (c) csövekkel bíró csöves kazánok alakjában vannak kivitelezve, mely csövek a jégkészítéshez fagyasztócsövekként szolgálnak. A csövek mindkét oldalról nyitottak és kúpo-10 sak, a szélesebb végükkel felfelé, hogy a jégtestek szabadon leemelődni és felszállani tudjanak. Annak az elkerülésére, hogy víz az elpárologtató alsó és felső fenekén és a csőszélek fölött megfagyjon, 15 ami a jégtesteket a leválásnál és a felszállásnál akadályozná, a csövek az alsó és a felső fenéken túl meg vannak hosszabbítva. Az 1. és 2. ábrán a jégtest (d)-vel van jelölve. Továbbá annak a megaka-20 dályozására, hogy az alsó fenéken jég képződj ék, az elpárologtatóköpeny a fenéken túl meg van hosszabbítva és így az (y) merülőharangteret alkotja, amely túlnyomóan szigetelőlevegővel van töltve. 25 Kísérletek azt mutatták, hogy a víz a csőanyag vezetőképessége következtében ama csővégekben is megfagy, amelyek a két elpárologtatófenéken, tehát a tulajdonképeni fagyasztóhosszon túl kinyúl-30 nak. Ennek a megakadályozására a középen árfúrt, pl. fából való szigetelődugók vannak lefelé a csövekbe behajtva, úgyhogy a dugók felső éle kissé magasabban fekszik, mint az elpárologtatófenék. A 35 jégtest tehát csak az (e) dugó felső éléig fagy. Ugyanebből az okból a felső cellameghosszabbításokat az (f) gyűrűk alkotják, amelyek szintén fából vagy más szigetelőanyagból vannak. 40 A fagyasztási vízfürdő fölött szállítószerkezet van jelölve a leoldott és a fürdőben úszó jégtestek kihalászására. Ez a szerkezet markolókarokkal bíró (k) szállítószalagból áll, amely két szállítótárcsa 45 fölött fut és a jégtesteket az (1) csúsztató felé szállítja, amelytől azok a raktár felé csúsznak. Tisztajég készítésére mindegyik elpárologtató alatt a (g) fúvókákkal ellátott 50 íevegőbefúvórendszer van építve és előhűtött levegő a (g') levegő vezet éken és elosztócsöveken át lesz a fagyasztócsőbe fújva, miáltal a fagyasztási szakasz közben a fagyasztócsöveken át állandó élénk 55 vízkeringés jön létre, úgyhogy a fagyasztási vízben levő minden mechanikai szenynyeződés, levegő és oldott sók ki lesznek választva és a fagyasztási felületekről elúsztatva. Ezen a módon tengervízből is teljesen tiszta sómentes jeget készítünk. 60 A 3. ábra berendezést mutat tisztajégnek tengervízből való készítésére. A. (b') elpárologtató szigetelve az (a') víztartány alatt van elrendezve. Az elpárologtató kettős feneke az (m) vízcsészét 65 alkotja, mely a felső (a') víztartánnyal a fagyasztócsöveken és az (n) keringtetővezetékeken át áll összeköttetésben. Ez az (n) keringtető vezet ék az (o) ki ürítőcsonkkal van ellátva, mely a fagyasztási 70 vízből kivált sóknak és nehéz szennyeződéseknek a (z) kiürítőcsapon át való leengedésére szolgál. Meghatározott mennyiségű friss vizet állandóan hozzávezetünk, az üledékvizet pedig leenged- 75 jük. A hidegtartalomnak ezen üledékvízből való visszanyerésére az (a', b') jégkészítőberendezés előtt a (p) hőmérsékletváltó van kapcsolva. A víznek a jégkészítőberendezésen és a (p) hőkicserélőn so át való áramlási irányát nyilak jelzik. A friss víz hozzáfolyás (q)-val, a maradékvíz elfolyása (r)-rel van jelölve. Amint az 1. ábra mutatja, mindegyik elpárologtató (h) befecskendező vezet ék- 85 kel és (i) szívó vezet ékkel van ellátva. A (h) folyadékvezeték szifonszerűen van alakítva és az elpárologtató legmélyebb pontján van elrendezve, hogy az elpárologtatókban levő folyadék az olvadási 90 szakasz közben az elpárologtatóból maradéknélkül eltávolítható legyen. Mint már említettük, a jégtestek a fagyasztási csövekből azáltal lesznek leoldva, hogy mindegyikelpárologtatót időnként a rend- 95 szer nyomóoldalával kötjük össze, mimellett az elpárologtatóban levő hideg hűtőközegfolyadék egy közbenső tartályba nyomatik, ahonnan úszószelepen át a folyadékleválasztóba áramlik. Az el- 100 párologtató ezen rövid szakasz közben kondenzátorként dolgozik és a telített gőzök a jeget a csőfalakról néhány perc alatt leolvasztják. Miután a jégtestek a csőfalakról le vannak oldva és a vízfelü- 105 léten úsznak, az elpárologtató önműködően ismét a szívóvezetékbe kapcsoltatik, a hideg hűtőközegfolyadék, mely most a folyadékleválasztóban van, az elpárologtatóba visszafolyik és a fagyasz- 110 tási folyamat tovább niegy. A 4. ábrán (s) jelenti a sűrítőt, (t) a kondenzátort, (u) az expanziós- vagy szabályozószelepet, amely úszószelep is lehet, I, II, III, és IV a négy párhuza- 115 mosan kapcsolt elpárologtatót, (v) és