123331. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tápanyag előállítására szójababból

Megjelent 1940. évi március hó 1-en. MAGYAR KIRÁLYI SZABADAMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEIRAS 123331. SZÁM. TV je. OSZTÁLY. — K. 14559. ALAPSZÁM. Eljárás tápanyag előállítására szójababból. Kováts Lajos kémótechnikus Budapest. A bejelentés napja 1938. évi október hó 14ike. A találmány tárgya az emberi táplál(kozásra előkészített szójababból pörkölés, illetőleg pirítás útján előállított tápanyagra vonatkozik, éspedig oly értei em-5 ben, hogy az előkészített szójasz&meket a kávészemekhez hasonlóan nyersen vagy száraz állapotban pirítjuk, illetőleg pörköljük és vagy ilyen minőségi formában bocsátjuk emberi fogyasztásra, vagy pe-10 dig a pörkölt (pirított) szemeket lisztté őrölve, azt rudacska- vagy brikett alakúra préseljük, avagy a lisztet magát főzet készítés céljára, csomagolva bocsátjuk forgalomba emberi tápláltatás felhasználása 15 végett. Célja a találmánynak, hogy az emberi szervezet részére az immár nehezebben megszerezhető napi fehérje szükséglet a szójában lövő dúsan feltárt fehérjével ol-20 csón és könnyen megoldható legyen. Szabadalmi igények: 1. Eljárás tápanyag előállítására szójababból, jellemezve azzal, hogy az emberi táplálkozásra előkészített szójaszemeket nyers vagy szárított állapot- 25 ban pirítjuk vagy pörköljük. >2. Az 1. igénypontban megjelölt eljárás változata, jellemezve azzal, hogy a pirított vagy pörkölt szója szemeket lisztté őröljük. 30 3. Az 1. és 2. igénypontokban megjelölt eljárás változata, jellemezve azzal, hogy a pirított vagy pörkölt, végül lisztté őrölt szóját közvetlen fogyasztásra alkalmas rudacska, illetőleg 35 brikett alakra sajtoljuk. Felelőa kiadó: dr. ladoméri Szmörtßik István m. kir. szab. bíró. Pallas-nyomda, Budapest, V., Honvéd-u. 10. — Felelős: Oyőry Aladár igazgató.