122491. lajstromszámú szabadalom • Villamos főző- és sütőkészülék

2 133491. kimetszésekkel ellátott tolókagyűrű ezután az átlátszó gyűrűvel együtt tisztítás okáért vagy pedig oly célból, hogy a gyűrűnél szélesebb edényt helyezünk el a bura ö alatt, levehetők A fűtőlbura az éleit tartó' lyukasztott lemezre borul, mely lemez az átlátszó gyűrű és oly tányér között van elrendezve, mely az asztallap vagy más efféle elégését meg•10 akadályozza, szélével a belsői fűtőteret kifelé törnítetben elzárja és a sülő húsból kilépő, nedvek odaégését vagy odasülését meggátolja. A sütés folyamata célszerűen a bura felső! részében elrendezett, változ•16 tatható nagyságú nyílások beállításával szabályozható. Az átlátszó gyűrű alkalmazásával tehát nemcsak a sütés folyamata ellenőrizhető a bura levétele nélkül, hanem a sütésinél 20 keletkező' gőzök eltávolítása is szabályozr hatói, míg az eddigi, átlátszatlan falú sütőikészülékeknél a sütés, illetve főzés folyamatát nem lehetett pontosan ellenőrizni, minélfogva azoknál szabályozásról: sem :2b lehetett szó. Azáltal, hogy a találmány szerinti készüléknél a burát a sütés egész folyamata alatt nem kell leemelni, jelentékeny árammegtakarítást is érünk el. Az elektromos, energia hozzávezetése! e mellett .30 bármely, magában véve ismert, alkalmas berendezéssel szabályozhatjuk a sütés folyamatának előrehaladásához képest, ami eddig, minthogy a folyamat nem volt állandóan megfigyelhető, ugyancsak nem :35 'volt lehetséges. A mellékelt rajz a találmány szerinti készülék foganatosítási példáját szemlélteti, melyen az 1. ábra a készülék oldalnézete és a 2. 40 ábra I—I vonala szerinti részbeni metszete; a 2. ábra a sütiőikészülék felülnézete; a 3. ábra a harang felsői részében elrendezett nyílásokat beszabályozó készülék 46 részletének a 2. ábra III—III ívvonala szerinti nagyobb léptékű metszete; a 4. ábra a 3. ábra szerinti részlet felülnézete; az 5. ábra a 2. ábra V—V vonala szerinti 50 függélyes metszet és a 6., illetve 7. ábrák egyes részleteik különbözői kiviteli alakjai. A rajzban szemléltetett kiviteli példánál az (1) tányéron a tányéralakú lyukasztott ;55 (2) tartólemez van elrendezve, melynek fenekében kiképzett lyukakon át a sütendő (3) húsdarab leve az (1) tányérra csöpög le. A (2) tartólemez kerületének tömítő (2') szél© a hőálló anyagból, pl. hőálló üvegből való, átlátszó (4) gyűrűre 60 fekszik. E (4) gyűrű az (A) sütőibura alkatrésze, mely utóbbinak felsői részében a villamos (6) ellenállással ellátott, magában véve ismert fűtőlemez van elrendezve. Az áramot e lemezhez az üreges 65 (7) fogantyún áthaladó, szigeteit huzalok vezetik. A tányéralakú, lyukasztott (2) lemez a (8) fogantyúval van ellátva, melylyel az egész sütőberendezés vagy annak részei leemelhetlők. 70 Az átlátszó (4) gyűrű felsői széle a sütőbura fémhőil vagy más efféléből való (5) fedőrészének vízszintes (5') toldata és a tolókagyűrűként működői (9) gyűrű között van elrendezve, mely utóbbi peckekkel 75 vagy más efféle szerkezeti részekkel, a szemléltetett példa esetében, két, egymással szemközt elrendezett, csavarmenetes (20) peoekkel van az (5') toldathoz erősítve,' mély peckek mindegyikére fogan- 80 tyúként kiképzett (21) karmantyú van csavarva. A készüléken ezenkívül további két, szegecs ál akúan kiszélesedő! (23) fejű (22) pecek van elrendezve. A (20), illetve (22) peckeket, melyeknek alsó végei a (9) to- 85 lókagyűrűn vannak rögzítve, az (5) test (5') toldatában kiképzett ívalakú, keskeny (11) kimetszések vezetik. E (11) kimetszed sek egyik végükön a kör alakú (11') kiszélesedésbe torkolnak, melynek átmérője 90 valamivel nagyobb a (20) peckekbe csavart (21) karmantyúk átmérőjénél. E (21) karmantyúk átmérője azonban nagyobb a (11) kimeliszés szélességénél. A (20) ós (22) pecekpárok tehát a hozzájuk tartozó, 95 egymással átellenesen elrendezett, ívalakú (11) kimelszéspárokban elos.usztath.atak (2, ábra), mimellett a (22) peckek (23) fejeinek átmérője ugyancsak nagyobb a (11) kimetszések szélességénél, de valamivel ki- 100 sebb a kimetszések végein kiképzett köralakú (11) kiszélesedéseik átmérőjénél. A (9) tolókagyűrűben egyszerű (kiszélesedések nélküli) ívalakú (11) kimetszések vannak kiképezve, úgyhogy a (9) gyűrűnek 105 az (5) fedőrész helytálló (5') toldatához képesti megfelelő elforgatásával a (11) kimetszések részben vagy egészen beíedhetőlk és elzárhatók. A (4) gyűrű felső széle emellett a gyűrűalákú (5') és (9) toldatok 110 szélességének csak kb. feléig hatol be, úgyhogy a (11) kimetszéseket nem takarja el. Annak megakadályozására, hogy a tolókagyűrűt á (20) peckekkel oly mértékben el ne forgathassuk, melynél a peckek 115 karmantyúikkal együtt a (11) kiszélesedéseken áthullhatnának, az (5') gyűrűs tol-